家庭版披萨烤箱的制作步骤包括准备面团、预热烤箱、擀皮和添加配料。将面粉、酵母、水和橄榄油混合成面团。在烤盘上铺上薄薄的一层保鲜膜,放上发酵好的面团,让其在温暖的地方发酵。用擀面杖将面团擀成圆形或椭圆形。将配料(如番茄酱、奶酪、蘑菇、洋葱等)均匀地涂抹在面团上,放入预热至350°F的烤箱中烘烤约10分钟即可。这样制作的家庭版披萨口感丰富,味道独特,是家庭聚餐时非常美味的选择。
香肠披萨
原料:香肠、披萨饼底、西兰花、沙拉酱、番茄酱。
做法步骤:
第1步、饼底刷上一层番茄酱,饼底是事先做好的或者买现成的都可以。
第2步、撒上一层马苏里拉奶酪。
第3步、烤箱预热上下发热,230度,先烤3分钟,如果想吃脆的饼底,可以适当加长时间,看个人啦。
第4步、这个时候我们就准备香肠,我准备了好几种肠子,切片,放进炒锅里先炒熟。
第5步、沥油。
第6步、准备好肠子,这个时候,饼底也好了,拿出来,铺上一层肠子。
第7步、挤上几圈番茄酱和沙拉酱。
第8步、撒上满满的一层马苏里拉奶酪。
第9步、烤箱上下火230度,放进烤箱5分钟左右,奶酪融化即可。
第10步、拿出切块,装盘。
家庭版披萨烤箱
用烤箱做披萨的方法是这样的,首先要选择高筋面粉和低筋面粉来混合,做出来的披萨才会又松软又好吃,再准备配料,香肠、西兰花、红黄辣椒,洋葱、口蘑、芝士、披萨酱,用混合的面粉300克,加入盐,面粉揉成光滑的面团,面团发酵至两倍大时,把面团放到案板上,揉搓成圆形的面饼就可以了,在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液,用烤箱高温烤10分钟左右,在面团发酵期间,将红甜椒、黄甜椒、洋葱切成细丝,准备好的香肠切成片,奶酪或芝士切成细丝,将面饼拿出来后,上面放上所有的材料,将披萨放入烤箱中层加热20分钟左右后取出,再撒上奶酪或芝士烤5分钟就可以了。
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