西红柿鸡蛋面是一道简单易做的家常菜，食材包括西红柿、鸡蛋、面条和盐。首先将西红柿切成块，用油炒香；然后加入适量的水煮开后放入鸡蛋打散，最后加入面条煮熟即可。，，这道菜色香味俱佳，口感丰富，营养均衡，适合家庭制作。
西红柿鸡蛋面做法
西红柿 2个 、 鸡蛋 3个 、 家常面条 适量 、 水 300克 、 葱花 适量 、 生抽 15克 、 盐 3克 、 糖 5克 、 蚝油 15克 、 葱 适量
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西红柿鸡蛋面的做法
西红柿上面轻轻划出十一刀痕。
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西红柿鸡蛋面的做法
用开水烫一下去皮。
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西红柿鸡蛋面的做法
切小块。
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西红柿鸡蛋面的做法
热锅倒油，帮鸡蛋倒入锅中翻炒一下，盛出。
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西红柿鸡蛋面的做法
刚刚烧鸡蛋的锅中倒入少许油，放入西红柿小火炒化西红柿，放入调料翻炒，再加入水和鸡蛋大火煮开备用。
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西红柿鸡蛋面的做法
另起一个锅放入水，水烧开了放入面条，煮开盛出放入汤碗中。
最后一步
西红柿鸡蛋面的做法
再放入西红柿卤子即可，美美的一碗。可以放点香葱，
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