绿豆汤是一道非常受欢迎的夏季饮品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。以下是制作绿豆汤的基本步骤：，，1. **准备材料**：选择新鲜的绿豆，洗净备用。，，2. **煮绿豆**：在锅中加入足够的水，放入绿豆，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟至绿豆熟透。注意不要煮过长，以免影响口感。，，3. **调味**：根据个人口味加入适量的糖或盐调味。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加酱油或者味精。，，4. **享用**：将熬好的绿豆汤倒入碗中，可以根据喜好撒上一些花生碎或者冰块增加口感。，，这样，一碗自制的绿豆汤就完成了！
绿豆100克
辅料：银耳半朵，百合一把，莲子一把
调料：冰糖适量
做法：
1、我们准备一碗绿豆、半片银耳、和几片百合、莲子。
2、将绿豆用水泡半小时左右，银耳用冷水浸泡后加入少许淀粉去除杂质，百合莲子一同浸泡。
3、浸泡好的银耳需要多清洗几遍，然后撕成小朵备用，绿豆冲洗一遍，百合莲子也冲洗一遍。
4、将银耳、绿豆、百合莲子一起倒入高压锅中，开中小火煮大约20分钟即可。
5、煮到约20分钟后，提前在锅里放一些冰糖慢慢融化。
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