你提到北方人喜爱吃面食，并且有很多不同的面食制作方法，下面是一个适合早晨食用的简单面食做法，适合全家人一起享用。
南瓜馒头
材料：
- 老南瓜 200克
- 面粉 300克
- 可耐高糖酵母粉 3克
- 玉米淀粉 适量
【详细步骤】
1、将老南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟后，取出晾凉备用。
2、把煮熟的南瓜捣碎，加入酵母粉和面粉，搅拌均匀。
3、插入适量的玉米淀粉，揉成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜，让其发酵至两倍大，这个过程需要约一个小时。
4、发酵好的面团内部应该有明显的蜂窝状，质地柔软且不易塌陷。
5、将发酵好的面团放在铺有干面粉的工作台上，轻轻揉成光滑的面团，揉至表面光滑后，再分出若干小面团，滚圆备用。
6、在每个面团上插上一小颗葡萄干，这样做的面食看起来会更加可爱。
7、整形完成后，静置5分钟，如果制作速度较慢，可以在不醒发的情况下直接放入蒸锅中蒸制20分钟，关火后焖2分钟，如果发酵时间过长，可能会导致面团表面变得不够清晰，影响美观。
希望这个简单的南瓜馒头做法能让你和家人享受到美味的早餐！
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