白萝卜汤正宗做法
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方法一
步骤/方式一
白萝卜切丝
步骤/方式二
葱切成小粒，姜切丝
步骤/方式三
锅内放油，将鸡蛋煎熟
步骤/方式四
加入适量清水，放入姜丝，适量盐和鸡精，烧开
步骤/方式五
加入萝卜丝，水烧开几分钟就可以了
步骤/方式六
将萝卜丝汤倒入碗里，放上葱花即可
用料：白萝卜一根、虾皮一把、胡椒粉适量、香草叶少许、盐适量、鸡精少许。
做法：
1、首先将虾皮洗干净，然后将虾皮放入水中浸泡5分钟。
2、将白萝卜切成丝，不喜欢切，也可以使用工具。
3、在炒锅中加入适量的清水，用大火煮沸。
4、水沸腾的时候，将虾皮、白萝卜丝放进去。
5、白萝卜变透明的时候，然后将胡椒粉、盐放进去调味就可以了。
食材主料：白萝卜半根，，葱头半块，芹菜少许。
辅料：姜少许，葱少许，食盐适量。食用油适量。
步骤
1.先把萝卜和葱头切成块，姜切成片备
2.把切好的原料放入锅里
3.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水
4.锅里炖上萝卜汤，切记一定要小火炖，用沙锅味更好，同时把芹菜和小葱成丁
5.大约30分钟左右，萝卜汤就可以出锅，待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟，在把小葱撒入汤面上，放人适量的盐和香油，还可以在多放几粒枸杞子，香喷喷的萝卜汤即可食用
1. 准备原料。虾皮清水洗净，粉丝温水泡发，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。
2. 白萝卜洗净去皮，切成均匀细丝。
3. 炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。
4. 放入虾皮煸炒至香。
5. 倒入适量清水，放入萝卜大火烧开，中火慢炖。
6. 盐1g，鸡精2g，胡椒粉1g，调味，加入粉丝，淋香油出锅装入碗中，撒入香菜段即可。
1/5 虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸。

2/5 白萝卜可切丝，更方便是可以拿器具擦丝。

3/5 锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。

4/5 如果喜欢西式的可以加入香草叶，喜欢中式的就加鸡精或者味精。

5/5 如果怕挑不好白萝卜会辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改变一下味道。
1/7萝卜削皮洗净，骨头和葱洗净
2/7骨头焯水后，控干水
3/7胡卜切滚刀块，姜切片，葱切碎，枸杞泡软
4/7把骨头放入高压锅，盖好盖子，压上二十分钟，然后关火
5/7待减压阀落下，放入萝卜，中火再压五分钟
6/7待减压阀再次落下，调入鸡精，盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花
白萝卜汤的做法
白萝卜作为对人身体极有好处的食物，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
1.挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。ps：白萝卜对人身体有着极大的好处，最好经常吃。
2.将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝（这样好吃也好进滋味，当然擦成丝也是可以的）。ps：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
3.取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱花，以待备用。ps：不喜欢吃葱的同志们可以不用放，这葱只有提味的作用，不会影响多少味道的。
4.将锅清洗干净，倒上花生油热锅，然后等油稍稍冒白烟的时候，倒入适量的虾米，翻炒4—5下，将虾米炒的冒出香味即可。ps：一定掌握好火候，不然虾米容易糊锅。
5.在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝，翻炒大约半分钟左右，保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了，很快要熟了。ps：这时候不要急着加入水，会影响味道，让白萝卜的味道充分散发出来在加水。
6.将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟的时间；然后掀开锅盖儿，倒入半舀子水，大约刚漫过白萝卜丝即可，翻炒4—5下，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟，就可以出锅了。
1、如图，取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。
2、如图，将新鲜的白萝卜去皮洗净，然后切成合适大小的块状。
3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热。
4、如图，油温达到八成热时候放入白萝卜片，翻炒两下。
5、如图，放入胡萝卜片和香葱段，翻炒两下。
6、如图，加入适量清水。
7、如图，加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋，大火将其烧开。
8、如图，待锅内蔬菜熟透后放入适量鸡精，然后关火并滴入适量香油。
9、如图，将做好的美味白萝卜汤盛入碗内即可食用。