羊杂汤的家常做法

羊杂汤的家常做法

1、准备好400克羊杂。

2、热锅后，在锅中加入适量的油，并将蒜末爆香。

3、将羊杂倒入锅中，快速翻炒均匀。

4、在锅中加满清水，大火烧开。

5、加入1勺胡椒粉、1勺五香粉和半勺盐，慢炖五分钟。

6、在锅中放入一勺芝麻酱，用水淀粉调成糊状。

7、煮约5分钟后，关火，撒上葱花、芝麻酱和韭菜花。

8、最后在锅中淋上适量的辣椒油，即可享用。

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