为什么土豆、玉米和排骨一起炖可以不油腻?

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错误: "土豆玉米和排骨一起炖可以不"

- 修改为:“土豆玉米和排骨一起炖不可以。”

土豆玉米和排骨一起炖可以不

步骤描述:

1、清洗排骨:先将排骨洗净。

2、处理玉米:去掉玉米的外皮,切成段。

3、腌制排骨:在排骨中加入酱油腌制10分钟。

4、炒排骨:锅中加油,花椒烧热后放入排骨,炒至变色。

5、加入调料:加入豆瓣酱、老抽、料酒、生抽和八角、月桂叶、葱段和姜片。

6、炖煮排骨:加入适量的水,大火炖煮20分钟后加入切好的玉米。

7、处理土豆和胡萝卜:再准备土豆和胡萝卜,削皮并切小块,放入锅中继续炖煮10分钟。

8、添加土豆:最后再加入切好的土豆,炖煮10分钟,土豆熟透即可出锅。

预备材料:

- 排骨

土豆玉米和排骨一起炖可以不

- 玉米

- 土豆

- 萝卜

- 香菇

- 黄豆酱

- 老抽

- 料酒

- 生抽

- 八角

- 月桂叶

- 葱段

土豆玉米和排骨一起炖可以不

- 姜片

制作步骤:

1、焯排骨:在水中加入八角和月桂叶,中火焯排骨十分钟左右,撇去浮末。

2、处理玉米:去掉玉米的外皮,切成段。

3、腌制排骨:在排骨中加入酱油腌制10分钟。

4、炒排骨:锅中加油,花椒烧热后放入排骨,炒至变色。

5、加入调料:加入豆瓣酱、老抽、料酒、生抽和八角、月桂叶、葱段和姜片。

6、炖煮排骨:加入适量的水,大火炖煮20分钟后加入切好的玉米。

7、处理土豆和胡萝卜:再准备土豆和胡萝卜,削皮并切小块,放入锅中继续炖煮10分钟。

8、添加土豆:最后再加入切好的土豆,炖煮10分钟,土豆熟透即可出锅。

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