家常炒面
材料:
- 粗面条(约 200 克)
- 菠菜(一整把,洗净)
- 鸡蛋(一个,打散)
- 小银鱼(适量)
制作步骤:
步骤 1:
先将面条和菠菜切成大小适中的段,长度约为 2-3 厘米。
步骤 2:
将切好的面条段、菠菜段以及小银鱼放入热水中煮沸,注意水要足够热,确保食材能够充分吸收汤汁。
步骤 3:
在沸水中加入打散的鸡蛋液,继续煮煮 5 分钟,直到面条完全煮软且鸡蛋熟透,如果需要,可以根据个人口味调整煮的时间。
希望这个版本的菜谱能更好地满足你的需求!
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