银耳汤熬制的方法

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王富贵
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银耳汤熬制的方法

原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看

第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)

第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。

第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果。

主料:银耳半朵,莲子1两,花生2两,百合1两

辅料:冰糖适量

做法:

1.材料备好。

2.银耳、莲子、花生、百合洗净,隔晚泡发好。

3.把泡好的材料放入电高压锅内,加上适量的水,高压20分钟。

4.排气开盖后加入适量的冰糖即可。

1、主料:银耳适量、枇杷适量。

2、辅料:冰糖适量。

3、枇杷去皮洗净备用。

4、银耳提前用清水泡发。

5、去皮的枇杷去核切块,放入养生壶中。

6、泡发好的银耳剪碎。

7、再将银耳加入养生壶中。

8、加入适量的清水。9、养生壶启动银耳程序煲1个半小时,出锅前再加入少许冰糖即可。

一、原料

主料 银耳半朵,红枣适量,水适量

辅料 枸杞适量,冰糖适量

二、银耳汤的做法步骤

1.把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)

2.泡发好的银耳,

3.把银耳黄色的根部去掉,

4.把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)

5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,

6.加水,没过材料半指左右即可,

7.大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)

8.待冰糖化了银耳汤就煮好了。

准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量

具体做法如下:银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上,红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡,银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!

1、材料:银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量;

2、银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;

3、红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用;

4、汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟;

5、待汤汁变得黏稠后,放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟;

6、10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可。

银耳适量,大枣适量,枸杞适量,葡萄干适量,糖适量

1准备好材料,将干银耳捏碎,用温水洗净,下锅。

2将大枣,枸杞,葡萄干,用温水泡三十分钟,捞起备用。

3锅里水开以后,将泡好捞起的大枣枸杞,葡萄干下锅,用小火慢炖两小时。

4根据自己口味加入适量冰糖,再慢火炖两小时,

1.银耳提前用清水浸泡30分钟

2.银耳洗净取蒂切碎备用。

3.银耳洗净取蒂切碎备用。

4.紫薯去皮切丁。

5.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。

6.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。

7.豆浆机按“营养米糊”键,自动完成。

8.豆浆机煮好后会自动鸣叫,倒出即可饮用

1.准备好材料。

2.提前用水将银耳泡发2小时备用。

3.去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖。

4.苹果去皮去籽,切成小块备用。

5.2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内。

6.1小时后加入冰糖待融化即可

干银耳30克,热水3000毫升,红枣30克,冰糖50克,清水适量,银耳用凉水泡发,晚上泡好第二天白天做,红枣莲子百合洗净,银耳入锅时要撕碎,把银耳根部去掉,再换水清洗两次,高压锅,电压力锅,电饭煲都可以煮出满满当当的胶质银耳羹,煮的时间越长越好。

银耳用温热水浸泡至软,去蒂,去沙~至无杂质即可

红枣洗净,如果是比较大颗,可以用刀在红枣上划几下~

锅里放水,放入择洗干净的银耳用大火煮开,然后小火熬制半小时

放入洗净的红枣,中火熬制至汤成胶质液体

加入冰糖,溶化后即可食用。

1.准备好所用食材。

2.菜花西兰花洗净掰成小朵。

3.泡发好的木耳和银耳撕成小朵。

4.锅中注入水,加入少量的盐和油烧开,下入木耳 银耳 菜花 西兰花焯水。

5.焯水的食材马上捞入冷水中冲凉。

6.沥干水分后加入盐 鸡精 香油搅拌均匀即可。

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