牡丹燕菜的详细步骤

牡丹燕菜的具体做法

将干燕菜放入温水中泡发，豆芽洗净切成段，青椒切丝。

锅内加入适量油，烧热后放入鸡肉丝煸炒至变色，加入姜末、蒜末煸炒出香味。

加入适量清水，放入燕菜和豆芽，用大火烧开后转小火炖煮10分钟。

加入青椒丝继续炖煮5分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，最后加入香油即可。

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