我要分享一个简单易学的披萨皮制作方法，我们需要准备材料：
主料：
- 高筋面粉 290 克
- 低筋面粉 130 克
- 白砂糖 30 克
- 盐 10 克
- 酵母粉 10 克
辅料：
- 黄油 30 克
烤箱设置：
- 预热：200 度，预热5分钟
- 烘烤：200 度，烤6分钟
制作步骤：
1. 准备面团
1、将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、酵母放入揉面盆中。
2、撒入温水，用手揉匀，如果面团不易起膜，可以适当增加揉的时间。
3、放上保鲜膜，等待室温发酵至面团两倍大。
2. 发酵后的面团
1、取出发酵好的面团，再次揉搓排气。
2、在涂过色拉油的烤盘上摊开，用叉子在上面扎出气孔，防止烤箱里的热量影响。
3. 烤制披萨
1、将烤箱预热5分钟。
2、将烤盘放入烤箱，烤制6分钟。
工具及设备：
- 披萨烤盘
- 装载披萨的烤盘
- 电烤箱
- 色拉油
注意事项：
- 面团的发酵时间因室温而异，通常为1小时到1.5小时。
- 面团的厚度会影响烤制时间，薄的披萨烤制时间短，厚的披萨烤制时间长。
- 烤制过程中，要注意观察面团的状态，及时调整烤箱温度。
原料和做法：
意大利香肠披萨
1、在面饼上涂抹番茄酱，撒上一层芝士。
2、插入意大利香肠，每片之间留有一定的间隙。
3、添加青椒、蘑菇和橄榄，味道酸甜咸香，层次丰富。
榴莲披萨
1、将榴莲肉取下，去掉白色部分。
2、混合榴莲和芝士，加入番茄酱汁煮沸。
3、在饼皮上涂抹酱汁，撒上香肠、虾仁、青椒和芝士。
海陆至尊披萨
1、在面饼上涂抹番茄酱，撒上一层芝士。
2、插入香肠、虾仁、青椒和芝士。
3、添加意大利香肠和榴莲。
烹饪技巧：
- 对于薄的披萨，可以在烤箱中提前预热，这样可以缩短烤制时间。
- 对于厚的披萨，可以使用较小的烤箱或烤架，以保持足够的温度。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的披萨，希望你喜欢这个教程，并享受烹饪的乐趣！