- 冰粉的做法
- 材料：冰粉粉末，红糖，
- 工具：煮锅，
- 操作步骤：
- 1、锅中放三两左右红糖加半斤水熬开，关火放在一边晾凉备用。
- 2、锅内烧三斤清水，沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合。
- 3、用勺朝一个方向搅动3-4分钟。
- 4、关火后，等待冰粉自然冷却，凝结成形。
- 5、将冰粉盛入碗中，浇上红糖水即可食用。
- 1、50克白凉粉中加入凉开水100毫升，搅拌至透明。
- 2、加入1.2升开水，再煮沸，过程中要不停的搅拌。
- 3、放凉冷却！急的话，坐冷水冷却。
- 4、切成小块后加入事先煮好放凉的红糖水，放冰箱冷藏1小时以上口感绝佳。
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