清炖鸡翅的家常做法
准备鸡翅10个,水1000毫升,葱10克,姜10克,料酒10克。
步骤1:将鸡翅洗净后,放入凉水中煮开,开锅后一两分钟即可关火,捞出洗净浮沫,放入电饭煲内胆中。
步骤2:加入辅料(盐、葱、姜和料酒)和水,点鸡肉键即可,等鸡肉炖至软烂即可出锅。
步骤3:出锅后可滴几滴香油,撒上香菜。
烹饪技巧:
为了节省时间,我可以选择使用电饭锅、高压锅或砂锅来炖鸡翅,这些工具都可以快速煮熟并保持食材的新鲜口感。
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清炖鸡翅的家常做法
准备鸡翅10个,水1000毫升,葱10克,姜10克,料酒10克。
步骤1:将鸡翅洗净后,放入凉水中煮开,开锅后一两分钟即可关火,捞出洗净浮沫,放入电饭煲内胆中。
步骤2:加入辅料(盐、葱、姜和料酒)和水,点鸡肉键即可,等鸡肉炖至软烂即可出锅。
步骤3:出锅后可滴几滴香油,撒上香菜。
烹饪技巧:
为了节省时间,我可以选择使用电饭锅、高压锅或砂锅来炖鸡翅,这些工具都可以快速煮熟并保持食材的新鲜口感。