主料:
- 150克绿豆
辅料:
- 糖(根据个人口味调整)
方法:
1、准备绿豆:先将绿豆清洗干净,然后用清水浸泡2小时。
2、熬制绿豆粥:
- 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入清水,比例为1:10,注意不要一次性加太多水,以免影响煮熟度。
- 开火煮开后,转小火慢炖约30分钟,直至绿豆开花,此时可以适当调整火候,以保持绿豆的鲜嫩口感。
3、调味:煮好后的绿豆粥应稍凉一些,然后加入适量的糖(可根据个人口味增减)。
4、享用:将 cooled的绿豆粥盛入干净的小碗中,稍微搅拌均匀,然后就可以享受这道美味的绿豆粥了。
希望您喜欢这个新的绿豆粥做法!
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