为做好2022年政协提案工做，红安县政协委员会紧紧围绕“党委指导，政府撑持，政协搭台，各方参与，办事群寡”的下层协商格局，把全面助推村落复兴做为本年政协《提案逃踪》主题，通过创办专栏，将政协的民主监视和媒体的言论监视有机连系起来，对县委、政府存眷和群寡关切的助力村落复兴的政协提案打点工做开展全程跟踪报导。本期推出《提案逃踪》专栏第三期 ：《叫响华河小吊酒 开展特色大财产》。
当前，即将进入小吊酒酿造的更佳时机，在红安县滠源乡酿酒坊消费基地，基地负责人聂宏旭正在停止小吊酒发酵，为秋冬小吊酒销售旺季做着精心的筹办工做。
红安县滠源乡酿酒坊负责人聂宏旭说：“起首是垂青那里的情况，高山无污染，山泉水，最合适华河小吊酒的造做和酿造。然后我们华河小吊酒是选择本地的优良的糯米。颠末挑选浸泡、蒸煮、下曲等十几项法式工艺吊出来的酒。”
“村村有酒坊，家家有酒坛”是华家河镇的实在写照。小吊酒因工艺传统、纯粮酿造、天然无添加、性价比高，深受红安及周边地域群寡的喜欢，成为红安本土影响力很大的出名农特产物，是苍生家庭宴请、传统节日畅怀畅饮，彼此赠送的佳品。
华家河镇居民张爱军说：“我日常平凡喜好爱喝聂老板那个酒，他那个酒的纯度又好。来人来客都用那个酒，来待客招待客人，每次喝完了都在他那边兜，酒我还蛮喜好的。”
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据不完全统计，华家河镇处置小吊酒消费运营的有153人，小吊酒年产量近150多万斤，年销售量近130万斤，产值超越3000万元。
华家河镇华家湾小吊酒华家酒坊负责人华广锋说：“做小吊酒做了40多年，我们每年消费量到达3万多斤酒，本身卖能够卖万把斤酒，还有代加工的一部门，最少三四十里路的人城市到那来加工。”
为了加快小吊酒的转型晋级，撑持小吊酒做大做强。县委、县政府将小吊酒财产纳入“1+5财产”开展规划，做好顶层设想，引进财产步队，加大撑持力度，以配合丰裕为抓手，鞭策传统小产物变身大财产。
华家河镇成立华河小吊酒协会和协做社，成立专业步队，礼聘湖北工业大学专家开展调研，制定华河小吊酒财产开展规划。组织对手艺过硬、经历丰硕的运营户停止专业技能培训，培育提拔一批优良酿酒师。成立校民互联共创基地，搭建协做交换平台，由各自为战转向结合运营、抱团开展，构成继续不变的当地特色财产。采纳多元化销售形式，成立数字化平台，华河小吊酒财产微信分销平台群，搭建酿酒、进修、交换、销售等信息共享平台。成立线上、线下销售收集，融入特产店、农家乐、村落游等畅通范畴，多渠道、多平台停止销售。
红安县收集曲播带货达人李亮霞说：“政府也撑持我们成立一个原则的化的曲播间，那在其他镇来说是没有的，也是给我们一个莫大的撑持。再通过我们本身成立的抖音小店，销售一些红安当地的土特产物。像我们华河小吊酒，排在第一的，根本上卖了差不多有上千斤。一般是我们红何在外埠的老乡来买，像北京的、广东的、上海的、浙江四川的都有，来自全国各地。”
华家河镇还发扬引导机造，争取银行、金融、财务、农业等项目资金撑持，构成以华家河为中心笼盖全县的财产链，对峙依靠群寡，办事群寡，鞭策财产全民化、地区化、品牌化、财产化。
华家河镇党委委员、副镇长邱峰说：“以‘财产+文化旅游’体例，打造旅游文化基地，修建相对集中的酿酒基地和展现中心，包罗体验式手工造做展现区，供旅客沉浸式体验酿酒工艺，足够发掘小吊酒汗青、工艺、典故等相关酒文化，展现其奇特魅力，延伸产物价值链。现有家庭式藏酒室根底上，完美配套设置，打造财产规模化开展所需要的藏酒基地，通过数字化、科学化办理藏酒室包管酒的高风致。”
湖北半山生态农业综合开发有限公司、湖北半山鹿酒业有限公司董事长刘静说：“我做为政协的一员，对华河镇政府‘叫响华河小吊酒培育特色大财产提案’的打点情状，十分满意。与高校协做，礼聘酒类专家，造定严酷的行业原则，同一量量、进步风致；加强从业人员培训，培育提拔财产手艺人才；引进龙头企业，打造处所特色品牌；与文理康养财产合成；加大政策撑持力度，把小吊酒培育提拔成地区特色品牌，把小产物做成大财产。”
华家河镇党委委员、副镇长邱峰说：“由协做社牵头，同一品牌，同一酿酒流程，同一出酒品尝。设想契合小吊酒的外形包拆，供给去甲醇现代手艺、设备，撑持传统酿造形式，重视宣传体例，加大宣传力度，提拔产物的出名度。”
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记 者：祝 杰
编 辑：李雯婷 古桂琴
审 核：汪冠高农业
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