如何制作美味的拔丝芋头?

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花花
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<p>拔丝芋头怎么做</p><p>拔丝芋头的做法</p><p>原料:</p><p>  芋头500克、芝麻10克、白糖200克、熟猪油或清油750(克实耗100克)。</p><p>做法:</p><p>  1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸;</p><p>2、芝麻拣去杂质后待用;</p><p>  3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油;</p><p>  4、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。</p><p>主料:芋头500克、淀粉50克。</p><p>辅料:食用油200克、白砂糖65克。</p><p>1、芋头刮皮切块,容器中倒入芋头,淀粉,均匀裹上淀粉。</p><p>2、锅中倒油,大火烧至七成热。</p><p>3、倒入芋头,大火炸至微黄。</p><p>4、锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色。</p><p>5、倒入芋头,均匀裹上糖浆。</p><p>用料</p><p>芋头 1个,油 适量,糖 100g,水 200g</p><p>做法步骤</p><p></p><p>1、将芋头切成食指粗的长条,备用</p><p></p><p>2、锅里的油5成热,芋头下锅炸,慢火</p><p></p><p>3、炸到芋头没有什么小泡泡,外皮有点小鼓就熟了,出锅控油,备用</p><p></p><p>4、锅中放一些水,放冰糖</p><p></p><p>5、大火烧开后,小火熬汤。</p><p></p><p>6、熬到用筷子,拉一下糖,可以抽丝就下芋头,将糖浆,均匀的裹在芋头上面出锅</p><p></p><p>7、烫烫的,拉出来的丝很是漂亮。</p><p>需要提前准备好的材料包括:芋头 280g、糖 适量、芝麻 适量。</p><p>1、第一步把芋头去皮洗净,切块。</p><p>2、锅内放油 heating,放入芋头块,炸好盛出,放一旁备用。</p><p>3、锅里放入白糖。</p><p>4、加入水,开火煮化。</p><p>5、放入之前炸好的芋头。</p><p>6、放白芝麻。</p><p>7、盛入盘中,这样拔丝芋头就已经完成。</p><p>1首先处理食材,将芋头切滚刀块,装盘备用。</p><p>2然后在芋头里加入面粉和水,搅拌均匀。</p><p>3接着开火热油,将芋头放入油锅炸至发黄,捞出备用。</p><p>4随即将白糖放入油锅中,将糖炒至焦糖色,加入芋头翻炒,关火装盘,撒上白芝麻即可。</p>

修改后的文本

<p>拔丝芋头怎么做</p><p>拔丝芋头的做法</p><p>原料:</p><p>  芋头500克、芝麻10克、白糖200克、熟猪油或清油750克(克实耗100克)。</p><p>做法:</p><p>  1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放在盘内待炸。</p><p>2、芝麻拣去杂质后待用。</p><p>  3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色),滗漓出油。</p><p>  4、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中,不断搅拌,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。</p><p>主料:芋头500克、淀粉50克。</p><p>辅料:食用油200克、白砂糖65克。</p><p>1、芋头刮皮切块,容器中倒入芋头,淀粉,均匀裹上淀粉。</p><p>2、锅中倒油,大火烧至七成热。</p><p>3、倒入芋头,大火炸至微黄。</p><p>4、锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色。</p><p>5、倒入芋头,均匀裹上糖浆。</p><p>用料</p><p>芋头 1个,油 适量,糖 100g,水 200g</p><p>做法步骤</p><p></p><p>1、将芋头切成食指粗的长条,备用。</p><p></p><p>2、锅里的油5成热,芋头下锅炸,慢火。</p><p></p><p>3、炸到芋头没有什么小泡泡,外皮有点小鼓就熟了,出锅控油,备用。</p><p></p><p>4、锅中放一些水,放冰糖</p><p></p><p>5、大火烧开后,小火熬汤。</p><p></p><p>6、熬到用筷子,拉一下糖,可以抽丝就下芋头,将糖浆,均匀的裹在芋头上面出锅。</p><p></p><p>7、烫烫的,拉出来的丝很是漂亮。</p><p>需要提前准备好的材料包括:芋头 280g、糖 适量、芝麻 适量。</p><p>1、第一步把芋头去皮洗净,切块。</p><p>2、锅内放油加热,放入芋头块,炸好盛出,放一旁备用。</p><p>3、锅里放入白糖。</p><p>4、加入水,开火煮化。</p><p>5、放入之前炸好的芋头。</p><p>6、放白芝麻。</p><p>7、盛入盘中,这样拔丝芋头就已经完成。</p><p>1首先处理食材,将芋头切滚刀块,装盘备用。</p><p>2然后在芋头里加入面粉和水,搅拌均匀。</p><p>3接着开火热油,将芋头放入油锅炸至发黄,捞出备用。</p><p>4随即将白糖放入油锅中,将糖炒至焦糖色,加入芋头翻炒,关火装盘,撒上白芝麻即可。</p>
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