- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 鸡蛋一个
- 白芝麻一小把
- 辣椒油适量
- 西兰花一根
- 生抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
步骤：
1、准备工作：
- 准备新鲜的西兰花，去掉老根，洗净后切成均匀的小朵。
- 将鸡蛋打散备用。
2、炒花椒和干辣椒：
- 热锅后，先放入花椒和干辣椒，小火慢慢煸炒出香味。
3、炒鸡蛋：
- 加入一些清水，煮沸后，打入鸡蛋液，轻轻搅拌使鸡蛋均匀分散。
4、炒西兰花：
- 再次加热锅中的油，倒入西兰花，快速翻炒几下，让西兰花均匀受热。
5、调味：
- 加入适量的生抽、糖、料酒、鸡精，继续翻炒均匀，让味道更佳。
6、撒上芝麻：
- 撒上一些白芝麻，增添口感。
7、出锅：
- 关火，撒上葱花点缀，一道美味的芙蓉素炒腰花就完成啦！
希望你喜欢这个简单的菜谱！
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