香蕉松饼如何避免糊底?

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小小的人啊
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香蕉松饼怎样不粘锅

香蕉捣成泥, 然后加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。香蕉糊糊是比较浓稠的,有断断续续的流动性。

步骤 2

煎饼的方法参照光光的铜锣烧方子:大火加热不沾平底锅,薄薄的用厨房用纸抹一层油。锅加热好后把火调成小火,锅子离火,舀一勺香蕉糊,转动锅子摊成合适的大小圆形,然后放回灶子上。全程小火操作。

步骤 3

等香蕉糊表面布满气泡的时候,把想加的辅料撒上去,然后翻面再煎15-20秒左右。每次摊之前都要锅子离火-摊香蕉糊-放回灶子。

步骤 4

全部煎完之后,摆上水果啊撒上糖分啊浇上糖浆可以吃了

1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;

2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶

3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;

4、香蕉糊打好了

5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;

6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊

7、平底锅上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;不粘锅。

8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;

您好!香蕉松饼不粘锅的方法有很多,以下是一些常见的方法:

1. 使用不粘锅。这是最常见的方法,因为不粘锅表面光滑,不容易粘附食物。

2. 在锅中加入少量油。这样可以减少食物与锅底的接触面积,从而减少粘附。

3. 将锅预热至适当温度。这样可以使食物更容易煎熟,并且减少粘附。

4. 将食物放在锅底上后,不要立即翻转。等待一段时间,让食物在锅中形成一个稳定的底部后再翻转。

第1步、香蕉2根掰成小块,放入粉碎机(或者直接用叉子碾成泥状)。

第2步、加入鸡蛋2个、牛奶110克,全部放在粉碎机。

第3步、开启粉碎机,打成均匀的泥状。

第4步、筛入低筋面粉130克。

第5步、搅拌均匀至无颗粒顺滑状态。

第6步、不粘锅刷一层油。

第7步、倒入面糊,全程小火,慢慢煎。

第8步、煎至两面金黄即可。

1、食材:香蕉一根、鸡蛋1个、面粉60g、牛奶70g、泡打粉2g、蜂蜜适量、盐少量。

2、把香蕉切成小丁装盘,按压成泥,用叉子按压会快一些。

3、加入鸡蛋、牛奶、泡打粉、蜂蜜和少量盐,用手动蛋搅器搅拌均匀,或者直接倒入搅拌机中搅打成泥。

4、加入面粉后不要转圈搅拌,容易结块,要Z字型搅拌直至完全融合。

5、融合后,呈浓稠的酸奶状。

6、用大汤勺挖糊,倒入不粘锅(普通锅要加少许油),中火煎至表面起泡后翻面,小火煎一分钟左右即可。

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