各种包子馅的做法
这里有十种不同的包子馅做法：
1、猪肉白菜馅：将猪肉和白菜切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
2、韭菜鸡蛋馅：将韭菜切碎，加入鸡蛋、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
3、猪肉芹菜馅：将猪肉和芹菜切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
4、鲜虾肉馅：将鲜虾和猪肉切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
5、猪肉香菇馅：将猪肉和香菇切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
6、红烧牛肉馅：将牛肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、油、料酒、糖、五香粉等调料拌匀后炖煮至熟。
7、猪肉豆腐馅：将猪肉和豆腐碎，加入葱姜蒜末、盐、酱、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
8、韭菜豆腐馅：将韭菜豆腐切碎，加入鸡蛋、盐、酱、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
9、猪肉海米馅：将猪肉和海米切，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒等调料拌匀即可。
10、猪蘑菇馅：将猪肉和蘑菇切碎加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料匀即可。
猪肉白菜包子馅：
原料：猪肉馅（200克）、白菜（1/2个）、姜末（适量）、葱末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、香油（适量）。
步骤：
（1）将白菜洗净切碎，用手捏一下，使其出水。
（2）将洗净的猪肉馅、白菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、香油拌匀。
韭菜鸡蛋包子馅：
原料：韭菜（300克）、鸡蛋（2个）、糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、香油（适量）。
步骤：
（1）将韭菜洗净切碎，加入适量的盐和糖拌匀，静置15分钟。
（2）将鸡蛋打入碗中，加入适量生抽、料酒和香油拌匀。
（3）将拌好的韭菜和鸡蛋混合，搅拌均匀即可。
五香牛肉包子馅：
原料：牛肉馅（200克）、香菇（100克）、面粉（150克）、五香粉（适量）、盐（适量）、油（适量）。
步骤：
（1）将香菇洗净切碎，放入牛肉馅中，加入五香粉和盐，搅拌均匀。
（2）将面粉加入适量的水，揉成面团。
（3）将揉好的面团擀成薄皮，包入牛肉馅，将包子放入蒸锅中蒸15分钟即可。