今天我要给大家介绍如何在家轻松制作一款美味的珍珠奶茶，我们从准备材料开始。
1、红茶：提前泡好放在一边备用。
2、红糖：在70克清水里加入20克红糖，熬开后，将红糖水快递速倒入110克的木薯淀粉中，搅拌均匀，揉成一个光滑偏硬一点的面团。
3、木薯淀粉：将面团揉好后，取出一小块搓成筷子粗细的条，然后切0.6厘米左右大小的小颗粒，不要觉得小，煮过后会膨胀一点的。
4、珍珠：撒上一点的木薯淀粉将小颗粒搓成像珍珠一样的小圆子。
5、煮珍珠：水开后，将珍珠下锅煮至全部浮起，继续煮3-4分钟后关火，继续焖5分钟，煮好的珍珠捞出放入凉水中浸泡一会，这个时间来熬奶茶。
6、熬奶茶：泡好的茶水倒入锅中，烧开后转小火加入牛奶，继续煮两分钟后，管关火，奶茶就熬好了。
7、奶茶杯：奶茶杯用红糖原液挂壁。
8、加配料：加入冰块和珍珠，再倒入提前熬好的奶茶。
9、享用：想喝热的就不要放冰块，茶在珍珠这些做好最后泡就可以了。
希望你喜欢这道 homemade珍珠奶茶，祝你烹饪愉快！
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