用烤箱烤鸡翅的做法和时间窍门
原料：鸡中翅500克（大概12个）
调料：盐2克、花椒粉2克、生抽20毫升、食用油少许、辣椒粉60克、蜂蜜30克、大蒜汁20毫升、生姜汁20毫升
制作方法：
1、预热烤箱至220摄氏度、上下火，准备一个烤盘，撒上锡纸以便后期清洁。
2、清洗鸡翅并在其表面划三刀，以便入味。
3、将腌制好的鸡翅在腌制液中腌制至少30分钟。
4、铺满烤盘，均匀地将鸡翅码放，正面朝上，不要堆叠。
5、烤箱预热完成后（确保发热管不发红），将鸡翅放置于烤盘中央位置，烘烤20分钟，如果可以轻松穿透鸡翅，则表示已经完全烤熟。
烤箱如何烤翅
原料：鸡翅、花椒、麻椒、干辣椒、辣椒粉、姜、盐、白糖、孜然粉、蚝油、料酒、生抽。
制作步骤：
1、将花椒、麻椒和干辣椒研磨成粉末状，如图所示。
2、将调味料混合在一起，如图所示。
3、在腌制液中加入适量的食用油，抓匀后再加入腌制好的鸡翅，腌制30分钟。
4、将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中，以180度烤25分钟，如果可以轻松穿透鸡翅，则表示已经完全烤熟。
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