电饼铛最全食谱
以下为您提供了一份较为全面的电饼铛食谱：
肉类
1. 香煎牛排
材料：牛排、黑胡椒、盐、橄榄油
做法：牛排用厨房纸吸干表面血水，两面撒上黑胡椒和盐，抹上橄榄油，电饼铛预热后刷油，放入牛排煎至喜欢的熟度。
2. 香煎鸡翅
材料：鸡翅、生抽、料酒、蚝油、盐、姜、蒜、蜂蜜
做法：鸡翅洗净划几刀，用生抽、料酒、蚝油、盐、姜、蒜腌制数小时，电饼铛预热刷油，放入鸡翅，煎至两面金黄，中途刷蜂蜜水。
3. 烤肉串
材料：羊肉或牛肉、洋葱、青椒、竹签、生抽、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉
做法：肉切成小块，用生抽、料酒、盐腌制，与洋葱、青椒块串在竹签上，电饼铛预热刷油，放入肉串，煎至熟透，撒上孜然粉和辣椒粉。
蔬菜类
1. 煎茄子
材料：茄子、蒜末、盐、生抽、醋、香油
做法：茄子切成片，电饼铛预热刷油，放入茄子煎至变软，盛入盘中，加入蒜末、盐、生抽、醋、香油拌匀。
2. 菜叶盒子
材料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、食用油
做法：面粉加水和成面团，醒发；韭菜切碎，鸡蛋炒熟弄碎，加入虾皮、盐、食用油拌匀成馅，面团分成小剂子，擀成皮，包入馅料，捏成盒子形状，电饼铛预热刷油，放入韭菜盒子煎至两面金黄。
3. 土豆饼
材料：土豆、面粉、盐、胡椒粉
做法：土豆蒸熟压成泥，加入面粉、盐、胡椒粉揉成面团，分成小份压成饼状，电饼铛预热刷油，放入土豆饼煎至两面金黄。
蛋类
1. 鸡蛋灌饼
材料：面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、甜面酱、盐、油
做法：面粉一半用热水烫面，另一半用凉水和面，揉成面团醒发，分成小剂子，擀成薄饼，抹油，包起来再擀成饼，电饼铛预热刷油，放入饼，饼鼓起后戳个洞，倒入鸡蛋液，翻面煎熟，刷甜面酱，放入生菜和火腿肠卷起来。
2. 葱花鸡蛋饼
材料：面粉、鸡蛋、葱花、盐、水
做法：面粉、鸡蛋、葱花、盐加水调成面糊，电饼铛预热刷油，倒入面糊，摊平，煎至两面金黄。
主食类
1. 煎饼果子
材料：面粉、绿豆面、鸡蛋、油条或薄脆、葱花、香菜、甜面酱、辣椒酱、榨菜
做法：面粉和绿豆面混合加水调成面糊，电饼铛预热刷油，倒入面糊，摊平，打入鸡蛋摊匀，翻面，刷甜面酱、辣椒酱，撒上葱花、香菜、榨菜，放入油条或薄脆，卷起来。
2. 手抓饼
材料：手抓饼坯、鸡蛋、火腿、生菜、番茄酱、沙拉酱
做法：电饼铛预热，无需刷油，放入手抓饼坯，煎至金黄，打入鸡蛋，翻面，待鸡蛋熟后，抹上番茄酱、沙拉酱，放入火腿、生菜，卷起来。
3. 煎饺
材料：速冻饺子、油、水
做法：电饼铛预热刷油，放入饺子，煎至底部金黄，倒入少量水，盖上盖子焖煮至水分收干。
海鲜类
1. 香煎带鱼
材料：带鱼、盐、料酒、姜、胡椒粉
做法：带鱼处理干净切段，用盐、料酒、姜、胡椒粉腌制，电饼铛预热刷油，放入带鱼煎至两面金黄。
2. 蒜蓉粉丝扇贝
材料：扇贝、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、盐、油
做法：粉丝泡发清洗干净，大蒜切末，用油炒香，加入生抽、蚝油、盐调成蒜蓉酱，扇贝洗净放上粉丝和蒜蓉酱，电饼铛预热刷油，放入扇贝，煎至扇贝熟透。
只是电饼铛食谱的一部分，您可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。
如何用电饼铛做一些创意又好吃的食物？
我想用电饼铛做各种小饼和披萨饼。
先说做各种小饼：
1、基础做法：
- 一勺面粉，一个鸡蛋，加少量的水，调成线状面糊。
- 喜欢吃甜的，就放糖，喜爱吃咸的，就放葱和盐。
- 先把电饼铛预热，刷油，把面糊倒入电饼铛上，双面煎熟，即可，简单方便又营养。
2、创意做法：
- 在基础做法之上，加入各种蔬菜，做成各种蔬菜饼，我曾经做过土豆丝饼，黄瓜饼，还可以发挥想象，加入你喜爱的食材。
土豆饼的具体做法：
- 把土豆去皮，刨成细丝，打入一个鸡蛋，加入适量面粉，加入孜然粉，少量的盐，一把小葱，调成面糊，再把饼铛加热，把面糊倒进去，做成小饼，双面煎煮即可。
黄瓜饼的做法：
- 把黄瓜去皮，切成细碎的小粒，打入一个鸡蛋，加入适量面粉，加入一点盐，调成面糊，把饼铛加热，把面糊倒入，做成小饼，烙熟即可。
3披萨饼的做法：
- 第1步，先用200克面粉，100克水，加2克酵母，活成面团，发酵至两倍大。
- 第2步准备配菜，蔬菜一般选用玉米粒，豌豆，蘑菇，西红柿，另外搭配火腿肠，午餐肉，你还可以根据喜好加入。
- 把蔬菜用开水焯熟，备用。
- 第3步，取一个面团，擀成圆饼，用叉子叉出小孔，饼铛刷油预热，刷黄油好吃，先放入饼底，烤熟。
- 第4步，在烤熟的饼底上刷一层番茄酱，放上喜爱吃的准备好的配菜，铺平，再加入火腿肠，午餐肉，撒上一层芝士，用饼铛烙熟。
希望我的回答能够对你有所帮助！
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今天用电饼铛分享一个创意早餐，做法超级简单，比油条简单，比面条好吃
准备一块钱的馄饨皮，两三张一，摞，向四周抻一下，在斜刀切上三刀，锅中放入食用油，把油烧到五成热，下入切好的馄饨皮，这个馄饨皮非常的快，大概30秒就能熟了，不要炸糊了，这样我们的薄脆就做好了
碗中打入三颗鸡蛋，放入一勺食用盐，些许的葱花，搅拌均匀，放一边备用
再来准备一些粗粮煎饼，这种煎饼在超市很容易买到，各种口味的都有，煎饼全部铺开，给他切成长方形
电饼铛提前预热，开最小火，放上煎饼，舀上一勺鸡蛋液，用刷子涂抹均匀，这个煎饼也非常的快，尽量定型，给他翻一个面，就能出锅了
把做好的煎饼，放在案板上，刷上一些我们自己喜欢