正宗凉拌皮蛋的详细步骤和配料？

步骤/方式1

准备皮蛋四个，切成瓣，摆入盘中。

步骤/方式2

准备葱花100克、姜末50克、蒜末100克。

步骤/方式3

倒入生抽100克、香醋100克、放入葱姜蒜，适量香油搅拌均匀。

步骤/方式4

浇在切好的皮蛋上。

步骤/方式5

成品图。