秋天的养生食谱有哪些?

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王富贵
王富贵
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首先非常感谢你在这里能为我解答这个问题,让我带领大家一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。

雪耳莲子羹

备料:

- 雪耳20克

- 新鲜莲子80克(干莲子也可)

- 淮山5克

- 芡实15克

- 珍珠米60克

- 糯米60克

- 黑糯米20克

- 碎冰糖60克

- 清水2500毫升

做法:

1、糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1-2小时。

2、淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。

3、莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。

4、锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火,盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。

5、最后加入冰糖,拌匀,即可享用。

五仁粥

备料:

- 精子米150克

- 核桃20克

- 松子15克

- 白芝麻15克

- 南杏10克

- 葱花子10克

- 麻油1小勺

- 盐适量

- 清水2500毫升

- 蜜蜜适量

做法:

1、珍珠米洗净,滤去水分,分为2份,将2000毫升清水煮沸,加入一半的珍珠米,余下的一半与麻油一起炒香后加入锅中,煮沸,改为中火熬煮20分钟,关火,加盖静置半小时。

2、白芝麻、南杏、葵花子分别用小碗盛起,泡水约1小时,煮一锅热水,放入核桃仁汆烫30秒后捞起,用清水冲洗一会儿,去除苦涩味,葵花子泡水后外皮会自动脱落,在流水中冲去即可,白芝麻不用加油,放在锅中炒干。

3、把5中坚果放入搅拌机中,加入500毫升清水,打成五仁浆,想要保留一些做装饰,在未完全打碎前,可捞起部分备用。

4、珍珠米粥泡至发胀后,加入五仁浆,搅拌均匀,开火煮沸即可,以海盐或蜂蜜调味。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

附上图片:

雪耳莲子羹

秋季养生食谱

五仁粥

秋季养生食谱

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