今天我想和大家分享如何制作一款美味的木瓜炖汤，我们需要准备一些基本的食材：猪骨、木瓜和生姜，让我们一步步来烹饪它。
第一步，我们从开始吧，我们将木瓜清洗干净，并去除外皮，我们小心地剥掉木瓜的籽，再将其切成2-2厘米大小的小块，以便更好地入味，我们将这些小块木瓜铺在盘子上，等待备用。
第二步，接下来是将猪骨处理一下，我们需要将猪骨洗净，然后用水冲洗干净，将猪骨飞水，以去除血水和杂质，我们将清洗干净的猪骨沥干水分。
第三步，我们可以开始做木瓜炖汤了，在锅中加入半锅清水，然后将处理好的猪骨放入锅中，开火，为了确保猪骨充分煮熟，我们将火力调成中小火，让其慢慢炖煮2分钟左右。
第四步，我们将1小汤勺淀粉放入碗中，然后加水稀释，用筷子搅拌均匀，这个步骤是为了防止汤汁过于浓稠，影响口感。
第五步，我们将煮锅中的猪骨倒入锅中，用勺子搅拌均匀，我们将1小汤勺米酒放入锅中，再继续用勺子搅拌均匀，这样可以增加汤的甜度和香气。
第六步，我们将煮锅再次烧开半分钟，然后关火，这一步是为了让肉质更加鲜嫩，味道更佳。
我们的木瓜炖汤就完成啦！你可以根据个人口味，添加一些盐和姜来提升风味，一口下口，你会感受到清新的木瓜香味，搭配上软糯的猪骨，简直是人间美味之选，希望你也能享受到这份美味。
0