五香花生米正确做法
主料:
- 生花生仁350克
辅料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克
- 盐2-3克
- 八角2-3颗
- 桂皮一节
- 葱、姜、香叶2-3片
做法:
1、准备材料:
- 将花生仁洗净,用温开水浸泡2小时。
- 胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
2、煮花生仁:
- 在锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
- 转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
3、处理蔬菜:
- 锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
4、混合并享用:
- 将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
食材:
- 生花生仁350克
- 香叶3片
- 八角1颗
- 桂皮1块
- 芹菜籽3克
- 花椒一小撮
- 盐10-15克
- 水1000克
烹饪步骤:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、冷却并保存:
- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。
五香花生米
主要原料:
- 生花生仁350克
辅助配料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克
- 盐2-3克
- 八角2-3颗
- 桂皮一节
- 葱、姜、香叶2-3片
做法:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、处理蔬菜:
- 锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
5、混合并享用:
- 将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
食材:
- 生花生仁350克
- 香叶3片
- 八角1颗
- 桂皮1块
- 芹菜籽3克
- 花椒一小撮
- 盐10-15克
- 水1000克
烹饪步骤:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、冷却并保存:
- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。
五香花生米
主要原料:
- 生花生仁350克
辅助配料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克
- 盐2-3克
- 八角2-3颗
- 桂皮一节
- 葱、姜、香叶2-3片
做法:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、冷却并保存:
- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。
五香花生米
主要原料:
- 生花生仁350克
辅助配料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克
- 盐2-3克
- 八角2-3颗
- 桂皮一节
- 葱、姜、香叶2-3片
做法:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、冷却并保存:
- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。
五香花生米
主要原料:
- 生花生仁350克
辅助配料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克
- 盐2-3克
- 八角2-3颗
- 桂皮一节
- 葱、姜、香叶2-3片
做法:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、冷却并保存:
- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。
五香花生米
主要原料:
- 生花生仁350克
辅助配料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克
- 盐2-3克
- 八角2-3颗
- 桂皮一节
- 葱、姜、香叶2-3片
做法:
1、清洗花生仁:
- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。
2、准备香料:
- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。
3、煮花生仁:
- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。
- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。
- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。
4、冷却并保存:
- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。
五香花生米
主要原料:
- 生花生仁350克
辅助配料:
- 胡萝卜丁30克
- 杭菜丁30克