五香花生米制作的正确步骤有哪些?

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花花
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五香花生米正确做法

主料:

- 生花生仁350克

辅料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

- 盐2-3克

- 八角2-3颗

- 桂皮一节

- 葱、姜、香叶2-3片

做法:

1、准备材料:

- 将花生仁洗净,用温开水浸泡2小时。

- 胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

2、煮花生仁:

- 在锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。

- 转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。

3、处理蔬菜:

- 锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

4、混合并享用:

- 将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。

食材:

- 生花生仁350克

- 香叶3片

- 八角1颗

- 桂皮1块

- 芹菜籽3克

- 花椒一小撮

- 盐10-15克

- 水1000克

烹饪步骤:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、冷却并保存:

- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。

五香花生米

主要原料:

- 生花生仁350克

辅助配料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

- 盐2-3克

- 八角2-3颗

- 桂皮一节

- 葱、姜、香叶2-3片

做法:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、处理蔬菜:

- 锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

5、混合并享用:

- 将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。

食材:

- 生花生仁350克

- 香叶3片

- 八角1颗

- 桂皮1块

- 芹菜籽3克

- 花椒一小撮

- 盐10-15克

- 水1000克

烹饪步骤:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、冷却并保存:

- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。

五香花生米

主要原料:

- 生花生仁350克

辅助配料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

- 盐2-3克

- 八角2-3颗

- 桂皮一节

- 葱、姜、香叶2-3片

做法:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、冷却并保存:

- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。

五香花生米

主要原料:

- 生花生仁350克

辅助配料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

- 盐2-3克

- 八角2-3颗

- 桂皮一节

- 葱、姜、香叶2-3片

做法:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、冷却并保存:

- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。

五香花生米

主要原料:

- 生花生仁350克

辅助配料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

- 盐2-3克

- 八角2-3颗

- 桂皮一节

- 葱、姜、香叶2-3片

做法:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、冷却并保存:

- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。

五香花生米

主要原料:

- 生花生仁350克

辅助配料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

- 盐2-3克

- 八角2-3颗

- 桂皮一节

- 葱、姜、香叶2-3片

做法:

1、清洗花生仁:

- 花生仁用水洗一遍,沥干水分。

2、准备香料:

- 香料包括香叶、八角、桂皮和葱姜段。

3、煮花生仁:

- 在锅中加水、花生仁、香料、盐,盖盖煮开转中小火煮。

- 煮至自己喜欢的口感(35分钟)。

- 加入少量盐,调整口味(如需减少盐量,可以少放一些)。

4、冷却并保存:

- 煮熟后,放在冰箱中保存,以延长保质期。

五香花生米

主要原料:

- 生花生仁350克

辅助配料:

- 胡萝卜丁30克

- 杭菜丁30克

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