可以的。
做法：
1、准备食材：青菜切成段，西兰花切小块，葱白和葱花分开切段。
2、煮面条：锅里放水，加少许盐，水开后放挂面，放入后拿筷子搅拌一下防止粘住，加少许冷水，再次水开后捞出挂面。（大约8分熟）冷水冲凉后沥水备用。
3、处理蔬菜：煮面的水不浪费，加西兰花，和腊肠。（腊肠因为太辣了所以我过一遍水，普通腊肠不用这步）西兰花滚水1-2分钟即可，腊肠3分钟捞出切片备用。
4、烹饪面条：不粘锅下油，热一下油之后加入葱白和腊肠，稍微炒一下后加入西兰花和青菜，翻炒一下，加入面条。
5、调味：用筷子来炒面，可以使面条分开并且更好的使调料均匀分布，加少许盐，酱油上色，胡椒提味（可以不加），翻炒几分钟加葱花出锅。
6、混合：可以混匀一起。
菜材列表
- 新鲜粗面条 适量
- 青菜、胡萝卜、火腿肠 适量
- 鸡蛋 两只
- 生抽，老抽 适量
- 盐 适量
步骤说明
1、准备材料
- 准备好所需的原材料：面条、青菜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、生抽、老抽和盐。
2、煮面条
- 在锅中煮开水，待水开后放面条，放入后拿筷子搅拌一下防止粘住，加少许冷水，再次水开后捞出挂面。（大约8分熟）冷水冲凉后沥干水分。
3、处理蔬菜
- 煮面的水不浪费，加西兰花，和腊肠。（腊肠因为太辣了所以我过一遍水，普通腊肠不用这步）西兰花滚水1-2分钟即可，腊肠3分钟捞出切片备用。
4、烹饪面条
- 不粘锅下油，热一下油之后加入葱白和腊肠，稍微炒一下后加入西兰花和青菜，翻炒一下，加入面条。
5、调味
- 用筷子来炒面，可以使面条分开并且更好的使调料均匀分布，加少许盐，酱油上色，胡椒提味（可以不加），翻炒几分钟加葱花出锅。
6、混合
- 可以混匀一起。
通过以上步骤，您可以轻松地制作出美味的面条炒着吃！
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