儿童营养餐菜谱的种类及营养成分对比

18分钟前阅读2回复0
花花
花花
  • 管理员
  • 注册排名3
  • 经验值495900
  • 级别管理员
  • 主题99180
  • 回复0
楼主

什么菜比较有营养?

宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给它来碗靓汤馄饨~

儿童营养餐菜谱有哪些?什么菜比较有营养呢

打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不仅能够锻炼宝宝咀嚼,还能很好地消化。

菜单:

汤馄饨

食材

- 高筋面粉500g

- 鸡蛋1个

- 菠菜50g

- 紫甘蓝50g

- 南瓜200g

- 淀粉适量

- 鲍汁适量

步骤

1. 准备食材。

2. 浇热鲍汁,加入菠菜、紫甘蓝、南瓜煮熟并打成泥浆。

3. 将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,分四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉。

4. 在砧板上撒上淀粉,用擀面杖擀平,底层白色,中间三色,再铺上一层白色。

5. 层叠好后,将叠好的面团切成小块状。

6. 将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用。

馅料

bb猪肉馄饨馅

食材

- 猪肉100g(稍微带一点点肥的)

- 葱少许

- 姜少许

- 橄榄油适量

步骤

1. 准备食材。

2. 将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜。

3. 将葱姜水冷却备用。

儿童营养餐菜谱有哪些?什么菜比较有营养呢

4. 将肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。

bb毛毛菜鸡肉馄饨馅

食材

- 鸡腿1个

- 毛毛菜1小颗

- 葱少许

- 姜少许

- 橄榄油适量

步骤

1. 准备食材。

2. 将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜。

3. 将毛毛菜洗净后切成碎末备用。

4. 将肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。

bb玉米菌菇牛肉馄饨馅

食材

- 牛肉100g

- 玉米粒25g

- 金针菇15g

- 葱少许

- 姜少许

- 橄榄油适量

步骤

1. 准备食材。

2. 将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜。

3. 将金针菇洗净后切成碎末备用。

4. 将玉米粒放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用。

5. 将肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。

饮食建议

1、食物多样化:谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类。

儿童营养餐菜谱有哪些?什么菜比较有营养呢

2、适量摄入:每天吃奶类、豆制品,经常吃适量的鱼、禽、蛋,少吃肥肉和动物油。

3、控制饮食量:食量与体力要平衡,不宜过量也不能太少。

4、起居有常:每天保证孩子8个小时睡眠,除非遇到特殊情况,一般不要让孩子太晚休息,充分的睡眠是维持健康的基本原则。

移步到下篇

6到10岁的儿童营养菜谱都有哪些呢?

我是黄圆媛医生,专注于儿童营养和儿童保健领域,希望多和大家交流分享相关知识。

想要了解儿童呼吸道/过敏/腺样体扁桃体肥大的专业资讯,关注我的微博:黄圆媛医师

后天因素对免疫力的影响也很大,有研究表明:合理的饮食,适当的锻炼,良好的生活方式和生活环境,良好的医疗卫生状况等社会环境条件都有利于提高免疫力,当然啦,提高免疫力并不是一朝一夕的事情,单纯依靠保健品,偏方或秘方来提高自身的免疫力,往往是事倍功半,有时候甚至会出现一些副作用,所以我们要努力做到以下四点:

1、平衡膳食

- 食物多样化,谷类为主

- 多吃蔬菜,水果和薯类

- 每天吃奶类,豆制品

- 经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和动物油

- 吃清淡少盐的膳食

- 吃清洁卫生,没有变质的食物

- (7) 控制饮食量,食量与体力要平衡,不宜过量也不能太少

2、合理运动助健康

- 常言说得好,生命在于运动,但是我们在运动中,一定要讲究科学,应该注意结合自身体质条件,选择适合自己的运动,对于一些体质差平时缺乏运动的孩子来说,不必为了增加孩子的免疫力就追求大量而剧烈的运动,只要做到每天适量的运动,孩子的体质就会有所改善。

3、起居有常

- 每天应该保证孩子8个小时睡眠,除非遇到特殊情况,一般不要让孩子太晚休息,充分的睡眠是维持健康的基本原则,长期熬夜或晚睡晚起也对孩子身体不好。

4、心情开朗

- 如果孩子经常处于不良的情绪状态下,比如孤独,焦虑,恐惧,也会造成人体免疫功能减退,导致疾病的发生,个别过敏者应该注意饮食与情绪的变化,情绪的变化与过敏也有关系。

我的新书《谁动了我的小鼻子》里,系统讲述了“肺与大肠相表里”的相关知识内容,可以通过中医调理改变过敏体质。

任何儿童肠道与呼吸道疾病的问题,都可以评论或留言问我哦。

孩子长身体才需要摄入多种营养,所以孩子胃口好、吃饭香十分重要,让孩子营养均衡,饮食搭配,这个确实要注意,不能让孩子养成偏食厌食的习惯了,不能挑食,平时吃饭早餐吃包子,稀饭,牛奶,糕点,忌吃油榨类,午餐吃米饭及肉类,晚餐不要吃的太饱,防止消化不良,应以清淡为主。

希望这些内容对你有所帮助!如果有任何问题,请随时提问。

0
回帖

儿童营养餐菜谱的种类及营养成分对比 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息