1、将山楂浸泡在盐水中10分钟后，清洗干净，去核和蒂。
2、将山楂放入破壁机中，加入适量的清水，开启“蔬菜浓汤”程序，打成浓稠的山楂果糊。
3、将果糊倒入不粘锅中，小火熬至浓稠状态，加入白糖，继续小火熬煮。
4、待熬煮到自己满意的状态时，挤入半个新鲜柠檬汁，再继续熬煮5分钟。
5、熬好的山楂果酱粘稠，挑起后能缓慢垂落，将山楂果酱盛入开水煮烫过的保鲜盒或者瓶中，冰箱冷藏保存。
材料：
- 山楂200克
- 水50毫升
- 白糖20克
- 冰糖10克
步骤：
1、山楂用水洗净，用刀切开去除籽。
2、将山楂放入果汁机中，锅中放入水、山楂碎。
3、放入白糖、冰糖煮制开锅，盛出放凉即可。
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