【所需材料】
五花肉，馄饨皮，盐，一个鸡蛋，胡椒粉，少许小苏打，适量生抽，少许老抽，适量白糖，适量玉米淀粉，适量食用油。
【制作步骤】
1、准备一块五花肉，清洗干净，用刀切成小块，再剁成碎末，有机器就用它来打。
2、打成碎末之后放入大盆备用。
3、往里面加入一个鸡蛋，搅拌均匀，再调入适量盐，适量胡椒粉，少许小苏打，2勺子生抽，1勺老抽，适量白糖，适量玉米淀粉，搅拌均匀备用。
4、最后往里面加入适量食用油锁住水分，搅拌到肉泥有点拉丝的状态就可以了。
5、起锅倒油，往里面加入适量葱白。
6、小火炸到颜色变得金黄就可以了，倒入盆中备用。
7、准备馄饨皮，家里人多少就准备多少。
8、在皮子中间放入适量的馅料，对折包起来，包成三角形。
9、然后抹上清水，其中一个折过来。
10、再把另外一个角往中间折。
11、最后按压严实一点就可以了。
12、全部做好之后备用。
13、汤底：葱花，葱油，生抽，香醋，少许鸡精，虾皮，适量盐。
【制作步骤】
1、取一份肉馅，分成小份。
2、将肉馅包裹在馄饨皮里，用剪刀剪开。
3、将馄饨皮折叠起来，捏紧。
4、将馄饨放入水中煮沸，煮至表面变软。
5、将煮好的馄饨捞出，沥干水分。
6、做汤底，加入葱花，葱油，生抽，香醋，少许鸡精，虾皮，适量盐。
7、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
8、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
9、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
10、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
11、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
12、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
13、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
14、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
15、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
16、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
17、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
18、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
19、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
20、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
21、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
22、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
23、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
24、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
25、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
26、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
27、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
28、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
29、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
30、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
31、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
32、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
33、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
34、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
35、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
36、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
37、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
38、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
39、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
40、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
41、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
42、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
43、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
44、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
45、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
46、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
47、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
48、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
49、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
50、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
51、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
52、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
53、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
54、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
55、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
56、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
57、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
58、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
59、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
60、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
61、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
62、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
63、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
64、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
65、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
66、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
67、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
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69、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
70、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
71、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
72、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
73、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
74、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
75、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
76、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中煮沸。
77、将煮好的馄饨捞出，沥干水分，放入汤中