当然可以吃！红烧排骨是一道美味的菜肴，里面可以放一些萝卜或者土豆来增加口感。
具体做法：
1、准备排骨：将排骨剁成段，放入水中大火烧开，然后撇去浮末，清洗干净血沫备用。
2、炒糖和排骨：锅里加入热水、冰糖，等到糖变成红色时，放入排骨，快速翻炒上色，再加入姜片和八角，继续翻炒至香味出来。
3、调味：向锅中加入料酒，然后倒入热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。
4、收汁：最后加入适量的盐和白糖，迅速翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅。
再次尝试一碗米饭
香喷喷的红烧排骨真是太好了！
赞谢您
非常感谢收到您的这道红烧排骨能不能吃，我平时也会自己动手制作，定期分享在小管家美食头条号上，希望能帮助更多的人找到满意的美食。
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