早餐是一天之中较为重要的一餐，早餐提供的能量和营养素占据全天总需求的30%以上，而人长高是骨骼生长发育的结果，骨骼生长需要多种营养的支持，因此想要早餐吃得有营养又能长高，可适量食用高蛋白、高钙和富含维生素D和维生素A的食物，但也要保证均衡饮食。
1、高蛋白食物：如乳制品类，包括羊奶、牛奶，以及豆类，如黄豆、黑豆，还有鸡蛋、鱼、虾等，骨骼的构建离不开蛋白质的供给，因为蛋白质可提供骨胶原蛋白的主要组成成分，即各种氨基酸，因此想要长高，可适量补充优质蛋白；
2、高钙食物：主要有虾皮、虾米、奶制品，以及豆腐、豆浆等豆制品，钙在人体内的含量较多，也是骨盐的主要成分，其供给直接影响到骨骼的生长发育，摄入充足的钙，是骨骼正常发育的重要基础和保障；
3、高维生素D和维生素A的食物：通常在动物性食物中较为多见，如动物内脏，包括猪肝、鸡肝、鹅肝，以及鱼类、蛋黄等，瘦肉、奶类和坚果也含有少量的维生素D，而胡萝卜素可以转化为维生素A，因此也可以多吃胡萝卜、柑橘、西兰花等富含胡萝卜素的食物来间接补充维生素A，其中维生素D可以促进钙的吸收、预防佝偻病，帮助长高，维生素A可以促进骨骼软骨细胞的增殖与生长，保证骨骼正常生长发育，若是缺乏维生素A还会导致生长激素分泌减少，不利于长高。
想要长高不仅需要摄入足够的营养、均衡饮食，还应坚持锻炼，多做拉伸和弹跳类运动，保证充足睡眠，都有利于身高的增长，但是身高的高矮与父母的遗传因素也有关，且骨骺已经闭合的成年人即便补充再多营养也无法继续长高。
传统型：就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜等。
速食型：牛奶加鸡蛋、牛奶加面包等。
西餐型：三明治咖啡或汉堡包加奶茶等。
营养型：蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当
早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅，谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增，从健康的角度建议坚持少盐、少糖、少油的原则，以蒸煮食物为主，碳水化合物优先选择燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品。
水煮鸡蛋，鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高，鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样会更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走，对于身体是非常好的。
一杯热牛奶，牛奶对于很多人并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝会容易导致肚子疼。
优质的早餐要有富含优质的蛋白质食物如鸡蛋、牛奶等；有富含维生素和矿物质的食物如新鲜的蔬菜、水果等；有富含碳水化合物的主食如面包等；有开胃的、增加食欲的食物，如果汁、小菜等，同时还要记得有富含水分的液体食物如粥、牛奶或豆浆等。
简单的减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些？
减肥期间也一定要吃好饭，注重营养，减肥不是单纯的少吃，学会“聪明吃”会事半功倍，以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则，之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱。
简单饮食原则：
1、主食最好包括些粗杂粮，全谷物杂粮和杂豆对减肥有利，因为他们膳食纤维丰富，有更强的饱腹感，含有更多的维生素和矿物质，营养比精白米面丰富。
2、蔬菜要多吃，尤其是简单的烹调绿叶菜，热量较低，可以多吃些，增加饱腹感，又能提供身体所需的维生素、矿物质等营养。
3、优质蛋白质不能少，蛋、瘦肉、鱼虾、奶、豆制品，减肥餐也不只是吃草。
4、水果要适量，切记不能晚饭不吃了，把水果当晚饭，选不好种类，控制不好量，可能适得其反，每天半斤左右水果即可。
5、绝对杜绝油炸油煎食物，尤其是油炸淀粉类，比如丸子，糖饼等，杜绝高糖食物，如大多数的蛋糕、饼干、饮料，加工食品要少吃。
十分钟能搞定的减肥早餐举例：
1、牛奶红枣煮燕麦片一碗，煮蛋，一个香蕉。
2、杂粮粥一碗，一根拍黄瓜，一个水煮蛋。
3、肉菜馅馄饨一碗。
4、一片全麦面包+西红柿+生菜+煎蛋组成的三明治，一杯牛奶。
5、少油煎馒头片，沙拉，沙拉食材可以选择生菜、胡萝卜、小西红柿等、煮蛋、虾仁。
为了节省早上的时间，头一天晚上可以做一些功课，比如用电饭煲预约煮粥（杂粮饭），红薯、芋头等前一天晚上蒸好。
希望对你有帮助，希望小伙伴们都能达到自己理想的体重。
早上大家上班可能没什么时间，我给大家推荐下又营养又能减肥的早餐。
推荐：1、燕麦配牛奶。
早餐可以吃点燕麦片配上牛奶，但是不要吃速食的燕麦片，燕麦片能够促进肠胃的蠕动，而且燕麦片中富含膳食纤维还有蛋白质，大家需要区分速食燕麦和袋装纯燕麦的区别。
如果想减肥那么我们用到的不是外面买的速食燕麦，虽然这种速食燕麦用开水一烫就能吃，但是本身也是加了很多糖精，所以口感才会比较甜，像那种超市卖的一大袋子燕麦片，那种也就是无添加的燕麦，虽然吃到嘴里没有什么滋味，但是纯燕麦很健康，减肥就要吃点这个，我们可以添加一些牛奶或者加点蜂蜜，这些辅助材料搭配燕麦一起吃，我们也可以熬浓浓的燕麦粥来也可以当作主食去吃.
推荐2、或者蒸点紫薯或者山药也是最好不过的减脂餐，可以提前设定好蒸的时间，起床之后就可吃上，而且紫薯能促进肠道蠕动，山药对脾胃健康，运化好了那么身体会排出多余毒素，人也就能跟着瘦下来了，这样就能吃的健康还能减肥。
推荐3 豆浆加粗粮包加凉拌西兰花
豆浆的热量大家都知道，是非常少的，因为大部分都是水分，但是豆浆中的雌激素和优质蛋白是我们所必需的。
所以多喝豆浆很好，另外就是吃点玉米面小饼再吃个凉拌西兰花也不错。
玉米面是粗粮，也有助于减肥，凉拌西兰花能够清理肠道，对身体也有意想不到的效果。
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不请自来。
小编现在也处于减肥状态中，抛弃了之前到单位楼下买包子和鸡蛋灌饼的生活，开始自己做减脂营养早餐。
给你分享下我的食谱。
简单减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些？
简单的减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些？
减肥，营养早餐，我告诉你啊，其实是不存在的，在减肥的过程中，如果想达到减肥的目的，就要制造热量缺口，简单的说，就是要把平时吃的营养物质含量高的，换成营养物质含量低的，然后再减小数量，从而达到人体挨饿，缺少营养补给，然后消耗储存的目的来进行减脂。
为你分享一个早餐食谱，也是很简单的那种，是不是能减肥，最主要看晚餐，吃不吃，怎么吃？更关键。
说一下我的安排：
周一的早上，一碗鸡蛋羹，唤醒要上班的征程，给新的一个星期大开一页新的篇章。
周二的早上，吃点烤鸡胸，配上西蓝花和紫甘蓝，补充蛋白质和维生素，一周的工作需要体力的时候开始了。
周三的早上，吃一碗燕麦，配上几片南瓜，清淡，但是裹腹，让自己感觉吃饱了全世界，干得了最累的活，也不会感觉扛不起来。
周四的早上，来一大碗白菜炖豆腐，没主食是吧，没事，减肥的人是不需要主食的，大量补充蛋白质才是王道，豆腐，就是优质蛋白质的来源。
周五的早上，来一碗鸡蛋羹，回顾一周，今天是劳动量最小的一天，酱油多放点，今晚可以卡拉一下，多喝水的节奏。
周六，清淡为主，什么都不吃，就多吃蔬菜，清洗肠胃，周末的早上爬爬山，一切都好。
周日的早餐，就是一个水煮蛋，应该断食一天的，早餐，补充电蛋白质吧，减肥，要有恒心。
简单的减肥早餐有很多呀！五到十分钟可以做出不少营养的减肥早餐呢，提供几个供参考：
1、玉米（山芋、紫薯）鸡蛋+牛奶+黄瓜+每日坚果
黄瓜（西红柿，胡萝卜）、玉米（山芋，紫薯）前一天