材料
三塔菌，猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克
做法
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将排骨捞起。
3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟
4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的三塔菌汤啦！
1/7 新鲜枞菌用流水清洗干净，清洗的时候一边把菌伞分成若干小块，放沥水篮中沥干水份
2/7 猪肉洗净切成薄片
3/7 热锅倒油，放入姜丝炒香，加入肉片煸炒至变色
4/7 加入清洗好的枞菌翻炒均匀
5/7 炒到水分都出来了，再加入适量开水煮沸
6/7 煮十分钟左右，加入适量盐调味即可
7/7 装碗撒上葱花享用！
#暖暖的胃道#秋冬进补，煲什么汤最养颜
只要提到养颜，脑海中首先浮现的就是胶原蛋白，而秋天的确有那么一款暖暖的，富含胶原蛋白的汤品，特别养颜，想介绍给大家。
主角是花胶，其实就是鱼肚，素有“海洋人参”的美誉，与燕窝、鱼翅齐名，胶质特别丰富，是养颜美容的佳品，和很多干货一样，以头数计量，头数越小，花胶的个头和重量就越大，价格也相对更贵，自己食用的话，可以根据能承受的价格范围购买，不一定要选择最贵的，葱姐买的是35头的大黄花鱼花胶，个头比较大，18-19cm长，价格在36-50之间，供大家参考。
葱姐试过很多种花胶炖汤的搭配，最喜欢的还是广东朋友推荐的椰香花胶猪展汤，汤头完全无油（这是葱姐评价汤品的首要标准），泛淡淡的奶白色，清甜不油腻，却很黏唇，喝煲汤长大的广东人民，果然有一手。
∣ 食材 ingredients∣
花胶猪展干贝鸡爪椰子姜片黄酒盐1只2块若干4只1个适量2汤匙适量
① 泡发、去腥
取一只干净的大碗，将花胶浸泡在清水中，泡发一天，确保花胶完全浸泡在清水中。▼
② 炖 煮
将猪展（猪展是广东人的叫法，其实是猪的小腿肉，又叫猪腱，上海话俗称“栗子肉”，无皮无油。）、鸡爪洗净后，放汤锅内焯水5分钟，洗去食材表面的浮沫。▼
③ 调 味
出锅前10分钟，将椰汁倒入锅内，椰子壳比较坚硬，可以先用红酒的开瓶器，在椰子的顶部开个小口，将椰汁倒出，椰肉也很好吃，别丢弃，记得劈开挖出来当零食哦。▼
由于放了干贝，汤本身就带了咸鲜味，椰汁又是天然的甜味素，汤的原貌就很完美，觉得太清淡的朋友，适当加盐调味便成。▼
TIPS
◈ 保留鸡爪的指甲，可以防止汤品变油。
椰子不是这道汤的必备配料，怕麻烦的朋友可以省去，但加入椰汁后，汤的清甜味一定会让你非常难忘。
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秋冬进补，煲什么汤最养颜？哈，这个问答一定是美女问的，我也是女人，也懂女人的心思，我是菜谱美食达人，也是爱臭美，也一直在食补这方面不断的摸索，实践，用美食来美容养颜，每个季节都不断的用食补来养颜，现在不是都相信食补胜过药补嘛，主要是食补效果慢，药补效果快，食补需要的是坚持。
“吃饭先喝汤，到老不用开药方”，吃肉不如喝汤，这个话没有太多的道理，其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝才是最好的选择，喝汤只是喝鲜味，吃肉才是补充营养，爱美的女人一定爱喝美容养颜汤，正好我在季节转换的时候，做了一款养颜补水汤《红枣黑豆猪皮汤》》，很简单很好做，食材更是简单。
今天就把这款《红枣黑豆猪皮汤》写出来，用了红枣、黑豆、猪皮一起炖出来，不要小看这样的搭配，这样的搭配滋阴补虚、养血益气又养颜，适合血气不足的食用，爱美的美女们记住要常喝哟！
主料：猪皮、红枣、黑豆
辅料：盐、黄酒、胡椒粉、姜
做法：1、黑豆洗净浸泡1—2小时，红枣洗净去核（可选不用去核）
2、猪皮洗净汆水捞起，用刀刮去毛和油脂冲净，切成菱形块,姜切片
3、把清水倒入瓦煲烧开放入猪皮、黑豆、姜，加红枣、黄酒
4、大火烧开，转小火煲两个小时
5、加盐调味，加点胡椒粉拌均匀即可
北芪党参煲猴头菇
体质较虚弱未必适合太温补，通常会用到党参、北芪调理身体，来到秋冬想进补又怕燥，可以加入补虚劳、味道清甜的猴头菇，补血的南枣，还有补肾的眉豆，材料简单，但有更理想的补身效果。
材料：
1）肉眼 1斤
2）北芪 4条 补气益血、健脾、因气血不足而流虚汗
3）党参 4条补气、养血用于中气不足、血虚肺气虚
4）猴头菇 4-5个性质平和，补而不燥健脾、补虚劳
5）眉豆 2両补肾、健脾、益气含优质蛋白蛋，容易被人体消化吸收，适量可以帮助消化，增进食欲 </p><p>6）南枣 8粒补血，性质比红枣温和</p><p>做法：</p><p>1）肉眼冻水汆水 </p><p>2）党参、北芪、眉豆，分别浸10分钟，浸好后，将北芪剪开</p><p>3）南枣用清水略冲</p><p>4）猴头菇浸软，榨出多余水分，将蒂位剪走</p><p>5）水大滚，将所有材料放进锅，大滚十分钟，转细火煲两小时，加盐调味完成</p>
“秋冬进补，来年打虎。”秋冬季节是适合进补的时候，很多人都选择煲汤进补，健康是美丽的基础，养颜的秘方在于调理好气血；只有身体好，才能气血佳，秋冬气候逐渐变冷，拒绝做冷美人，要让自己暖暖的，从内而外的展现出美丽，为了抵御冬季严寒，需要补充营养和热量充足的药膳。
<strong>推荐冬季养颜汤：</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>当归生姜羊肉汤</strong></p><p>原料：当归30克、生姜25克、羊肉250克、盐适量。</p><p>做法：将生姜和羊肉分别洗净，生姜拍松，羊肉切成小块和当归一起放置砂锅中，加水适量炖熟，加盐调味剂即可。</p><p>功效：当归补血活血，羊肉具有温补的功效，此汤具有温中补虚，温阳散寒的功效，常食此汤可增进体力，改善新陈代谢，特别适用于手脚冰冷，面色淡白的女性食用。</p><p><strong>杞枣黑豆猪排汤<br/></strong></p><p>猪排100克、枸杞子、红枣各10克、黑豆50克、盐适量。</p><p>做法：猪排洗净用开水焯5分钟，把血末焯出，捞出备用，将猪排与黑豆、红枣，放入瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。 功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。 <strong>2.杏剑猪肺