减脂冬瓜汤做法
食材:
- 冬瓜1块,海米1把,香菜1颗
- 盐,鸡精,香油
做法:
1、冬瓜去瓤后切片备用。
2、海米用水浸泡,洗净后备用;香菜洗净切香菜末。
3、锅中倒1勺油,油热后将海米下锅炒熟,然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀。
4、根据需要添水,想多喝汤就多添些水,大火煮开后根据个人口味加盐调味;
5、然后转小火再煮10分钟左右,加鸡精和香菜末,关火后点香油即可。
冬瓜清水汤的做法
你好,很高兴回答您这个问题。
冬瓜是我们常见的一种蔬菜,它的做法有很多种,既可以炒,也可以凉拌,还可以用来做汤,你知道冬瓜清水汤怎么做吗?
下边,我就将冬瓜清水汤的具体做法向大家介绍一下。
原料:
- 冬瓜半斤、木耳几片、豆腐半斤、青菜3根、盐、味精、鸡精、香油。
做法:
1、将冬瓜切去皮和内部的瓤,切成厚约4毫米的片,用水洗净待用。(注意,片不能太薄,薄了容易煮烂掉,也不能太厚,厚了影响口感)
2、木耳用凉水泡好后,去掉根部的木屑,洗净待用。
3、豆腐切成厚约5毫米的片、青菜切去根部,洗干净。
4、锅内倒入1汤盆水,水开后下入冬瓜片、木耳、豆腐片,加入10克盐、5克味精、5克鸡精煮半分钟,下入青菜,水开后用勺子打出表面的浮沬倒掉,即可出锅装盆。
5、再往盆里淋入几滴香油,一盆清淡爽口的冬瓜清水汤就做好了。
补充说明:
冬瓜清汤:不仅可以作为夏日解暑佳品,还能帮助减肥。
营养价值:冬瓜富含水分、膳食纤维、维生素C和钙等营养素,适合身体虚弱的人群食用。
注意事项:
- 不宜过烫,以免损伤喉咙和口腔。
- 多喝水可以帮助排出体内多余的热量。
- 避免与辛辣食物同时食用,以免刺激肠胃。
希望这些修改对你有所帮助!如果你有任何其他问题,请随时提问。
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