1、简化材料列表：去除重复或不常用的材料。
2、优化描述：使文字更加流畅和易于理解。
3、调整步序：确保每一步都有明确的指示。
以下是修正后的版本：
酸辣粉的做法
材料：
- 红薯粉条：200克
- 猪瘦肉：50克
- 豆芽：100克
- 辣椒粉：适量
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 陈醋：适量
- 白糖：适量
- 花椒油：适量
- 芝麻油：适量
- 高汤：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量
步骤：
1、准备食材：
- 猪瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，备用。
- 豆芽洗净，备用。
- 红薯粉条提前用温水泡软，备用。
2、制作酸辣汁：
- 在一个碗中，加入适量的辣椒粉、蒜蓉、生抽、老抽、陈醋、白糖、花椒油、芝麻油和高汤，搅拌均匀，调成酸辣汁。
3、煮红薯粉：
- 将红薯粉条放入锅中，加入足够的水，大火烧开后，转小火煮3-5分钟，煮至红薯粉条熟透。
4、煮豆芽：
- 将豆芽和腌制好的猪瘦肉丝放入锅中，煮1-2分钟，煮至豆芽熟透。
5、混合食材：
- 将煮好的红薯粉条、豆芽和猪瘦肉丝捞出，放入准备好的大碗中。
6、调味：
- 将调好的酸辣汁倒入大碗中，搅拌均匀，让酸辣汁充分渗透到食材中。
7、装饰：
- 最后撒上香菜，搅拌均匀，即可享用。
改进点说明：
1、简化材料列表：移除了不必要的成分，如玉米油和调料。
2、优化描述：增加了食材的详细描述，并调整了句子的连贯性。
3、调整步序：保持了原有的顺序，但添加了一些细节和建议，以提高用户体验。
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