1、将木瓜清洗干净,并去掉皮和籽。
2、将木瓜切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
待锅再次烧开半分钟,即可关火,美味的木瓜汤就做好了。
扩展资料
美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的做法:
用料:
- 鸡爪十来只
- 木瓜半个
- 花生250克
- 姜一片
- 红枣(可不添加)4颗
- 枸杞(可不添加)若干粒
- 新鲜鸡爪洗净,去指甲
1、将鸡爪洗净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
2、在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鸡爪,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
3、待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
1、准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
2、将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
3、在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
4、待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
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