如何用香芋和糯米制作豆腐？

1、蒸糯米：将糯米煮至软糯。

2、混合食材：将香芋去皮后切碎，并加入泡好的虾米。

3、炒制虾米和香芋：在油锅中翻炒，直到虾米变软且香气四溢。

4、填装豆腐：将混合好的食材倒入豆腐中，确保填充均匀。

5、包裹和蒸煮：将填满豆腐的容器密封，放入蒸锅中蒸8-10分钟。

6、完成：蒸熟后取出，香气扑鼻，味道鲜美可口。