蒸馒头蒸糕
在南通，过年的第一个高潮是蒸馒头蒸糕。
过去，一家不做上百来个馒头，就好像这个年过得没气氛似的，馒头有实心馒头，兜心馒头，还有切成片晒成的馒头干儿。
南通不少地方流行蒸“大糕”，没冰箱的时候，浸到放了明矾的水中，不开裂，也不霉变，可以吃上好几个月。
年前换符贴门神
南通的民情风俗，过年的时候，基本上不问城里和乡下，老百姓要图顺遂，要想发财，都要贴门神，贴的最多的：左边贴的是秦叔宝，右边贴的是尉迟恭，门框上还要贴上“红绿招财”。
祭祖“烧经”
除夕，到中午就开始祭祖了，南通人把祭祖叫“烧经”，供桌上要摆鱼、肉、蛋和豆腐四样供品，外加一碗满满凸凸的大米饭，还要放酒杯和筷儿，不管城里乡下刬是一样的，是对过世亲人的一种缅怀和追思。
除夕守岁
“守岁”是古代传承下来的风俗。“至除夕达旦不眠，谓之‘守岁’”，团圆饭过后，看看春节文艺晚会，等到半夜的时候，点烛烧香，还要放炮仗，迎接神仙下界，叫“迎天地”，在铺天盖地、噼里啪啦的爆竹声中，旧岁除去，新年到来。
守岁完，当然也有好多的忌讳，例如不准随地倒水，不准说不顺遂的话等等。
吃荠菜豆腐
大年初一大清早，小孩子会收到压岁钱。
有讲究，除了吃颇具南通特色的“野鸡丝”外，一般还要吃汤圆、红枣茶，如皋海安一带还要吃点芋头，南通还有初一吃荠菜和豆腐的习俗，谐音“聚财”、“兜富”。
初一开始拜年
拜年是南通人过春节的重要内容之一，过了初一开始走动，一般初二拜舅舅舅母，初三拜姑父姑母，初四是姨父姨妈；初六拜岳父岳母，稍微远一点亲朋好友，可以一直拜到正月十六，叫“拜晚年”，拜年的时候，现在不管辈分级别，不要跪拜磕头了，简化成双手作揖或者握手，或者干脆就是嘴上说点“恭喜发财”“身体健康”“万事如意”“早生贵子”等等吉祥话。
打南通长牌
春节期间，除了走亲访友、上街观灯、猜灯谜演大戏，打南通长牌必定是南通人的娱乐活动之一，忙活了一年，这会儿闲暇邀约上好友，一起打打南通长牌，长牌是南通地区特有的一种牌类游戏，在南通地方人们叫其为“笃子胡”或“游胡”，作为一种民间流传的娱乐游戏，南通长牌引有着强烈的地域特色。
初五拜财神
初五那是财神日，人们不是在家守财，就是到庙里拜财神菩萨，以往，初五这天去狼山烧香拜佛的人不少，今年，狼山风景区实行“山下烧香、山上礼佛”新规，山上也不再售卖香烛。
十三上灯，十八落灯
自从元宵张灯之俗形成以后，历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事，南通一直沿袭正月十三上灯，正月十八落灯，灯期为8天的习俗，在南通还有“上灯圆子落灯面”说法，意思是上灯这天要吃汤圆、落灯这天要吃面，上灯期间，南通各地看灯会、猜灯谜的可不少。
十五放烧火
正月十五元宵节，南通人也观灯，但独具特色的是“放烧火”。“放烧火”俗称“照毛虫”，也称“照田财”，是希望除尽害虫，盼望来年丰收。
元宵节夜幕降临的时候，点燃用芦苇、茅草和稻草扎成的碗口粗细、长达数尺的大草把在田野间奔跑，嘴里还要喊：“正月半，二月半，家家人家放烧火；我家的菜盘篮大，人家的菜铜钱大；人家的棉花收到一笸篮，我家的棉花收了一堆栈，不少农村至今还保留着这一习俗。”
1、蒸糕蒸馒头
“‘正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年，一岁节序，此为之首。’因其时适值隆冬将尽、新春届临，故又称‘春节’，我们南通过年的风俗习惯与大部分地区大同小异，仅是在时间、形式和规模上有所差别。 ”王宇明介绍说，“但按照时间来看，南通地区的年俗内容包括蒸馒头蒸糕、掸尘迎新春、腌鱼肉风鸡、上街办年货、除夕与守岁等内容。”
在南通，过年的第一个高潮是蒸馒头蒸糕，家家户户、兴师动众、半夜三更蒸制糕馒的风习在南通极盛，一直传承至今。
南通人蒸的年糕俗称大糕，每“甑”四十市斤糯米粉，适当拌水，一层一层撒进方形蒸笼，让水蒸汽穿透蒸熟，上下各有两薄层米屑染以红色，落笼时，糕色雪白，两头各有两过鲜红纹路，红白分明，按开切大小，又分“方糕”“水巾糕”两种，方糕横切面呈正方形；“水巾糕”扁平，因两头有红线，状似洗脸手巾，故名，待年糕彻底吹干硬结，人们将其浸入矾水，可防开裂生霉; 也有人切片晒干，谓之“糕干”，能长期保存，供日后蒸、煮、炒、炸食用。
南通人蒸馒头，除有馅的“兜心馒头”外，还有无馅的“实心馒头”，以及又长又大的“笼糕”，馒头是圆的；笼糕是长腰腰的，南通人又叫它“黄猫儿”。“黄猫儿”落了笼、冷透了之后，切成片子晒干就是馒头干儿，既好放又好带，从前农民上城办事，舍不得花钱住店买了吃，往往是带上一包馒头干儿，饥饿时就近讨点开水冲泡，填饱肚子了事，兜心馒头一般以咸菜肉丁、萝卜丝肉丁虾米、豆沙脂油白糖为馅，馒顶点上不同数字的红点，以示区分。
年节期间，糕、馒是家庭和待客的主食之一，如今南通农村仍然保留着过年蒸馒头蒸糕的习俗，即便城市居民也总是在年前购买糕馒存放家中，因为糕谐音“高”；馒头象征“满”“发”，高升发财，寓意吉祥，此乃人心所向，南通有首旧民歌唱道：“没有蒲包卖的什伲（么）盐， 没有馒头过什伲（么）年？”可见，在南通人的心理上，馒头、年糕同“过年”是紧紧联系在一起的。
2、“掸尘”迎新春
“掸尘”即夫扫除，既是流传很广的古老风俗,又是值得提倡的良好卫生习惯。
按照南通的风俗，在腊月二十四“送灶”前后，家家户户都要“掸尘”。
掸尘，既是世世代代流传下来的老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯，里头虽说有些迷信的部分，但内涵却是科学的、积极的。
掸尘，一般是用野生的红草扎一个长的草把，或者是在帐竿竹子前头绑个鸡毛掸子，把屋顶上、壁角落头的灰呀、蟢蟢网儿呀要扫清爽了，再用湿搌布把板壁、门窗、家具、桌椅板凳，连椅子档儿里头统统要揩揩灵泛，讲究的人家甚至连梁上、椽子上都要 Worksheet