鸡胸脯肉的做法
步骤一:准备材料
1、整块鸡胸脯肉:从鸡身上取下一块完整的鸡胸脯肉,确保它没有多余的脂肪。
2、调味料:将适量食盐和黑胡椒粉均匀地撒在鸡胸脯肉的两面,注意食盐和黑胡椒粉的最佳撒点是肉的20到30厘米高度。
步骤二:腌制
1、加入欧芹末:在鸡胸脯肉的另一面撒上适量的干燥欧芹末。
2、加入迷迭香:然后在另一面撒上适量的干燥迷迭香,并用保鲜膜包裹起来,放在冰箱冷藏30分钟。
步骤三:预热烤箱
1、包成圆形:取出包装好的鸡胸脯肉,用铝箔纸将其包成一个圆形,包2层,并将边角朝上,确保整个包裹完全密封。
步骤四:烹饪
1、放入烤箱:将包裹好的鸡胸脯肉放入预热至200°C的烤箱中,烤10分钟。
2、取出并翻面:10分钟后,取出鸡胸脯肉,翻面再烤5分钟。
步骤五:享用
1、冷却:将烤好的鸡胸脯肉从烤箱中取出,放置在盘子上,表面涂上调味汁。
2、享用:享受美味的烤鸡胸脯肉吧!
希望这个版本对你有帮助!
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