如何制作洋葱汤？

洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。

洋葱切去根、蒂后，剥皮后再切丝。

吐司放入烤箱烤焦，将烤好的吐司切丁。

炒锅放油，油热放入洋葱丝炒香，炒至洋葱丝呈焦黄，再加适量水煮30分钟，使汤汁浓稠。

最后加入盐、糖、黑胡椒粉和吐司丁即可。