怎样做米酒煮鸡蛋
准备材料：甜酒 ，鸡蛋 ，红糖。
1、先烧小半锅水；
2、用汤勺装一勺凉水；
3、把鸡蛋打在汤勺里；
4、锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出；
5、另取锅加水烧开；
6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入；
7、加入甜酒酿，再次煮开后放入红糖就可以了。
主料：甜米酒1碗、土鸡蛋1个
辅料：生姜5克、红糖5克
步骤：
1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；
2、生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；
3、加入红糖粉，再次煮沸，融化；
4、加入甜米酒煮开；
5、打入土鸡蛋煮3分钟即可；
6、盛出就可以享用啦。
0