想要将油炸汤圆制作得既美味又酥脆，无需解冻，只需按照以下步骤操作：
1、将汤圆表面的冰水彻底清洗干净。
2、在锅中倒入适量的食用油，并确保油温保持在适当的温度范围内，以避免油温过高导致汤圆炸裂。
3、缓慢倒入处理好的汤圆，注意不要让汤圆直接溅出油锅，以免煎糊。
4、当汤圆开始微微变黄时，就可以加入少量的盐和糖调味，继续慢炖几分钟，直至汤圆内部变得软糯可口。
5、用牙签在每个汤圆上扎出几个小孔，以便更好地控制炸制过程，使汤圆不会炸开。
通过以上步骤，您就可以享受到一道既美观又美味的油炸汤圆了。
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