- 高筋面粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 120克
- 盐 3克
- 糖 45克
- 奶粉 15克
- 酵母 3克
- 玉米油 25克
- 巧克力适量
制作步骤：
1、混合所有材料：
- 将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母和玉米油按照顺序加入面包桶中。
2、启动面包机：
- 启动面包机的发面团功能，让它发酵到原来的面团两倍大，这个过程大约需要2小时。
3、取出并擀面片：
- 发酵完成后，取出面团，将其擀成1厘米厚的薄片。
4、用模具压出甜甜圈：
- 使用模具将擀好的面片压出甜甜圈的形状。
5、取出并烤制：
- 将圆环从模具中取出后，放在烤盘上。
- 在烤盘中倒入一碗热水，让其加热至水温达到约170°C左右（即方太烤箱的预热温度）。
6、等待烘烤：
- 开始烘烤时，可以在烤箱旁边放置一个盘子，用于收集溢出的水份，这样不仅可以避免食物被烤焦，还能帮助保持面包的湿润。
- 烘烤时间为16分钟，直到甜甜圈表面金黄且边缘微微酥脆。
7、晾凉：
- 烤好后，让甜甜圈在烤盘上自然冷却几分钟，然后将其移到架子上或盒子里保存。
8、装饰甜品：
- 在甜甜圈上淋上融化的巧克力，作为点缀，增加风味。
要素推荐：
品牌选择：选择方太、美的或者西门子等知名品牌的智能烤箱，它们通常具备多种烘焙智能模式，操作简便，同时也提供了详细的制作流程。
使用体验：建议亲自尝试不同类型的烘焙模式，如蛋糕、饼干、派、馅饼等，以了解每种模式的特点和适合的食品。
希望这些信息对你有所帮助！如果有任何问题，请随时提问。
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