广东十大经典靓汤做法
材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。
做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；
2.将所有材料切成合适入口的大小；将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
广东靓汤莲藕煲汤配方?l
筒骨，莲藕。莲藕要老藕，不要嫩那种，筒骨跟莲藕切好，莲藕不用太小块，大概两三个手指大一块，加盐稍微炒一下，炒到没血色就行，莲藕也炒一下过一下锅，然后下汤锅，放满水，先烧开，关小火，小火煲两个小时左右就OK了
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