材料准备
莲子：10克
红枣：10克
冰糖：5克
银耳：20克
百合：10克
步骤说明
1、提前两小时准备材料
- 将银耳提前泡发2小时。
- 将莲子提前浸泡一小时。
2、处理材料
- 将泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
- 将泡发好的莲子去芯。
- 用热水将百合、红枣清洗干净。
3、混合材料
- 将银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
4、调味
- 加入一块冰糖。
5、炖煮
- 炖煮约四十分钟，直到汤的味道变得浓郁。
6、添加其他配料
- 可以加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
7、享用
- 煮熟后，可以直接食用，也可以继续焖10-20分钟。
配料清单
- 莲子：10克
- 枸杞：10克
- 冰糖：5克
- 银耳：20克
- 百合：10克
步骤流程
准备材料：提前两小时将银耳泡发2小时，莲子泡发1小时。
处理材料：将泡发好的银耳去根，撕成小碎块；将泡发好的莲子去芯；用热水将百合、红枣清洗干净。
混合材料：将银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
调味：加入一块冰糖。
炖煮：炖煮约四十分钟，直到汤的味道变得浓郁。
添加其他配料：可以加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
享用：煮熟后，可以直接食用，也可以继续焖10-20分钟。
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