如何制作一锅美味的杂酱？

1、猪肉洗净后放入锅中，用清水浸泡15分钟后捞起沥干水分。

2、在锅中倒入适量食用油，加入生姜、蒜和香叶，一起煮沸。

3、将肉末加入锅中，与调料混合均匀，盖上锅盖焖煮约20分钟。

4、加入海虾香辣酱，继续翻炒几分钟即可出锅。

这个做法简单易做，口感丰富，适合家庭制作。