1、准备材料：选择新鲜的汤圆，最好冷冻过夜，这样更容易捏合。
2、清洗汤圆：将汤圆取出，用冷水冲洗干净，去除表面的水分。
3、准备工具：准备好一只大碗、一勺勺子、一个筷子和一些凉水。
4、煮制汤圆：
- 在室温下静置20分钟，让汤圆软化。
- 锅中加入适量的冷水，烧开后再放入汤圆。
- 每次放入5-6个汤圆，用勺子背面轻轻搅拌，使其均匀受热。
- 煮至汤圆中心微微膨胀时，关火，利用余温继续搅拌几分钟，直至汤圆完全凝固。
5、调整温度：水开后，每次加点凉水，直到锅中达到“似沸非沸”的状态，然后再次煮沸，待汤圆浮起，即可食用。
煮汤圆与煮饺子类似，但汤圆的皮较厚，需要煮更长时间才能煮熟。
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