- 圆白菜，洗净切小块。
- 西红柿，切小块。
- 葱姜蒜，适量。
- 盐，适量。
- 生抽，适量。
- 食用油，适量。
步骤：
1、准备工作：
- 把圆白菜用热水焯水，捞出沥干备用。
- 平底锅加热，倒入适量的食用油。
2、炒香调料：
- 加入葱姜蒜爆香。
3、炒制西红柿：
- 倒入西红柿小块煸炒，炒出香味。
4、加入圆白菜：
- 把焯好水的圆白菜倒入锅中，翻炒均匀。
5、调味：
- 加入适量的盐和生抽，根据口味调味即可。
6、收尾：
- 炒至圆白菜变软，西红柿释放出汁液，即可起锅。
原料及做法步骤：
第1步：
- 将圆白菜洗净外表后切丝，再冲洗干净，控干水。
第2步：
- 西红柿洗净去皮后切小块。
第3步：
- 锅内倒油，爆香蒜，然后倒入西红柿翻炒出汤。
第4步：
- 然后倒入圆白菜翻炒，倒入2勺生抽，3/4勺盐，1勺糖，1勺蚝油，翻炒至熟即可。
第5步：
- 收尾。
用料：
- 圆白菜（小） 1颗
- 西红柿（大） 1个
- 葡萄椒 2瓣
- 生抽 2勺
- 南瓜 1根
- 红椒 1个
- 橙子 1个
- 胡椒粉 1勺
- 大蒜 3瓣
- 白糖 1勺
- 盐 3/4勺
- 鸡精 1勺
- 料酒 1勺
做法步骤：
1、准备蔬菜：
- 圆白菜洗净外表后切丝，再冲洗干净，控干水。
- 西红柿洗净去皮后切小块。
- 红椒切条。
- 橙子切片。
- 小南瓜去籽切丁。
- 胡椒粉、大蒜、白糖、盐、鸡精、料酒备好。
2、炒制蔬菜：
- 锅内倒油，爆香蒜，然后倒入西红柿翻炒出汤。
- 加入圆白菜翻炒，倒入2勺生抽，3/4勺盐，1勺糖，1勺蚝油，翻炒至熟。
- 加入南瓜丁翻炒均匀，最后加入橙子片和红椒条翻炒几下，撒上胡椒粉提味。
这样，你就可以享受一道美味的西红柿炒圆白菜了。
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