广东历史文化优势
文化艺术
广东主要有广府文化、客家文化、潮州文化、雷州文化 等分支。
有广雕 、广彩 、广绣 、潮州木雕、潮绣、潮汕抽纱、潮州工艺瓷等工艺精品。雷州半岛不仅有“天下四绝”之一的雷州换鼓、“南方兵马俑”的雷州石狗，而且有非物质文化遗产——雷州歌、雷剧、雷州音乐、雷州姑娘歌、傩舞等。
饮食文化
粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成广州菜、潮州菜、客家菜。粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味，味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。
粤菜著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、阿一鲍鱼、干炒牛河、梅菜扣肉、老火靓汤、太爷鸡、盐焗鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪。
传统戏剧
粤剧、潮剧、花朝戏 广东汉剧 、正字戏 、西秦戏 雷剧、粤北采茶戏 、乐昌花鼓戏 、粤西白戏 等。粤剧、潮剧属于中国的十大地方剧种。
音乐曲艺
岭南音乐因其文化的多样化具有 多重属性，广东音乐、潮州音乐、客家音乐（客家山歌、广东汉乐）、雷州音乐[117] 和岭南的少数民族音乐，以及传播到海外的岭南音乐都属于岭南音乐范畴。 广州交响乐团、深圳交响乐团为中国一流乐团，广东实验现代舞团为国际知名舞团。粤语相声（南派相声）威震港澳 ，代表人物黄俊英 。
标志性文化设施有广东省博物馆新馆、星海音乐厅、深圳音乐厅、东莞大剧院，东莞玉兰大剧院等；广东省连续两年获得中国社会文化最高奖“群星奖”评选总成绩和金奖数全国第一。
民俗
广东部分民俗庆典活动：南狮、佛山行通济、广州广府庙会、佛山秋色、潮州大锣鼓、英歌、烧塔、烧龙、飘色、粤西年例、佛山北帝诞庙会、广州波罗诞庙会等。
语言
广东语言状况复杂，除粤北、粤东、粤西有瑶语、壮语、畲语、标话及归属不明的汉方言旧时正话、军话、韶州土话（粤北土话）等，主要流行3种保留了丰富的古汉语特点、又各有特色的汉语方言广东本土汉语方言粤语（包括亻能古话）、客家语（包括涯话）、闽语（包括潮州话、雷州话、福佬话、学佬话、海话、隆都话等）。
境外电视
广东省有线及各市线有翡翠台、明珠台、本港台、国际台、星空卫视、华娱卫视、凤凰卫视，是中国大陆唯一有境外电视合法落地的省。
广东有什么特色文化
一.广东方言
在全国汉语七大方言中，广东就占有三种。以广州方音为标准音的广州话，称为粤方言；以梅县方言为标准音的客家话，称为客家方言；以汕头方言为标准音的潮汕话，属于闽方言。广东的各种主要方言，都是中原汉族居民在向南迁移中语言分化而形成的，由于这些方言从古代汉语分化出来的时间较早，从古代汉语接受下来的许多语音、词汇和语法特点都保持不变，相对于汉语的其他方言来说，保留古代汉语的特点就更多。另一方面，广东古代是少数民族聚居地区，这些少数民族的语言主要有壮、瑶、苗、畲和黎语，一般都可以统属于壮侗语族(在语言学上常被称为“台语”)，这些方言在被汉语同化的过程中，本族语言的一些特点包括语音、语词和语法格式，也或多或少地为各地方言保存下来，因而使广东各方言表现不少近同之处。还有，广东各方言在近代都向海外广泛传播，华裔、华侨们大量使用广东方言，也把其所在国语言的某些特点(特别是词汇)吸收到本方言来，造成了广东各种方言都有大量的外语借词存在的情况。
二.早茶和功夫茶
广东人喝茶的风气兴起于清代，当时有一种叫“一厘馆”的小茶楼，里面有糕点供应，让来往行人歇脚吃点心，后来规模逐渐扩大成为茶楼。
现在的广东有许多大大小小的茶楼，在这些茶楼里可以喝到各种好茶，品尝到各式各样制作精细的茶点，店堂里会有服务员推着小车四处走动，车上放着装有虾蛟、肠粉、烧卖、蛋挞、糯米鸡、叉烧包、马蹄糕、鱼片粥、排骨、肚片、肉丸等食品的小碟，顾客可以随意挑选。广东人喜欢在茶楼里见面谈事，邀上三五友人上茶楼饮茶更是常有的事。
三.三大民系
广东的汉族居民，主要可分为广府、客家与潮汕三大民系。民系的形成，是中原汉族与岭南土著长期融合的结果。这种融合早已有之，而较大规模的融合则始于秦征岭南，经过两晋、两宋、明末三次移民高潮(来自中原地区，还包括楚、吴越、闽等岭北地区)，逐渐形成了三大民系。由于历史上的种种原因，三大民系的人民长期各自保持其生活习俗、文化意识和性格特征，共同构成了广东文化丰富多彩、千姿百态的风情魅力，并以其各自的优势，促进了岭南文化的发展。但是，三大民系的形成，有各自不同的历史背景、自然环境、文化基因、经济条件，加上语言不通，彼此之间长期缺乏正常的交往沟通，不仅民系之间社会经济、精神文化的发展极不平衡，就是在同一民系中，边远山区与沿海平原地区也有较大差距。
四.饮食文化
广东饮食文化是岭南文化百花园中令人注目的奇葩。她由岭南特有的地理气候环境所孕育和培植，又得到中外饮食文化养分的滋润，随着岭南的社会经济文化的发展而形成，具有浓重的地方特色。她的具体特点是：保留古风，食生与以石烙物(生食与烧腊)；保留古风，食杂(野生)；以河鲜、海鲜见长；讲究烹调技艺；浓羹与“先羹后菜”的饮食格局；中西饮食文化的交融。
五.岁时风俗
各种岁时风俗有：团年饭、煮汤圆、行花街、开年、人日、闹元宵、游花地、逗利是（领红包）、插桃花、摆年橘等，均是春节的岁时风俗；岁时风俗还有：清明扫墓、七夕乞巧、中秋吃月饼、重阳登高等。
六.生活风俗
饮早茶、吃宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝老火靓汤、打边炉（吃火锅）、冬令吃狗肉等。
七.信仰风俗
南海神诞、天后诞、郑仙诞、金花诞、上元诞、中元诞、下元诞（合为三元）、何仙姑诞、土地诞、观音诞、盘古王诞、生菜会和打华光等。
八.审美风俗
舞狮子、飘色、花市与迎春花会、春秋菊展等。舞狮子是一种模仿狮子形象动作的民间艺术和传统体育娱乐项目。狮有南狮北狮之称，广州的“南狮”重意，善于抽象传神，有酣睡，出洞，起势，过三山，上楼台，发狮威，迎宾舞，跳龙门，叠彩，瑞狮采青等形式；步法则有碎步、马步、弓步、虚步、行步、操步、插步、麒麟步、内外转身摆脚等，难以胜数。
居住在广东，我感受最直接最深的当地文化是饮食文化。比如：
煲老火靓汤。这里的人特别喜欢煲汤喝，根据季节气候变化、个人体质特点煲各种清补凉汤。夏天清热解毒，冬天温补，男女老少都很适合，很多人都是从小喝汤喝到大。饭前先喝汤，无汤不动筷，天上飞的，地上爬的，树上结的，土里长的，水里游的……在广东人眼里都可以作汤料，功效繁多。
饮早茶。既是家常聚餐形式，也可以当社交方式。一般情况下，周末全家齐聚饮早茶，谈生意饮早茶，叙旧饮早茶，交际饮早茶等。早茶的精致点心，各种包粉面粥都有，非常丰富，但量不大。广州的茶市里面，早茶是最有“牌面”的，相比午市和晚市，是很受广州人欢迎的。
喝功夫茶。这个算是精品文化，从茶料选择、茶水温度、洗烫杯具、冲茶方式，到盛茶器物，都很讲究，还有典故，主要在广东潮汕地区比较盛行。茶色、茶香、茶味、茶趣、茶道……文化内涵很深。广东人从早喝到晚，有瘾。我是喝不惯，味太浓，喝多了比醉酒还难受。
所以，一方水土养一方人。广东的文化跟广东的地域、气候、环境和历史都有关系，很值得研究。
文化艺术
广东主要有广府文化、客家文化、潮州文化、雷州文化 等分支。
有广雕 、广彩 、广绣 、潮州木雕、潮绣、潮汕抽纱、潮州工艺瓷等工艺精品。雷州半岛不仅有“天下四绝”之一的雷州换鼓、“南方兵马俑”的雷州石狗，而且有非物质文化遗产——雷州歌、雷剧、雷州音乐、雷州姑娘歌、傩舞等。
饮食文化
粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成广州菜、潮州菜、客家菜。粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味，味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。
粤菜著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、阿一鲍鱼、干炒牛河、梅菜扣肉、老火靓汤、太爷鸡、盐焗鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、蚝皇凤爪。
传统戏剧
粤剧、潮剧、花朝戏 广东汉剧 、正字戏 、西秦戏 雷剧、粤北采茶戏 、乐昌花鼓戏 、粤西白戏 等。粤剧、潮剧属于中国的十大地方剧种。
音乐曲艺
岭南音乐因其文化的多样化具有 多重属性，广东音乐、潮州音乐、客家音乐（客家山歌、广东汉乐）、雷州音乐[117] 和岭南的少数民族音乐，以及传播到海外的岭南音乐都属于岭南音乐范畴。 广州交响乐团、深圳交响乐团为中国一流乐团，广东实验现代舞团为国际知名舞团。粤语相声（南派相声）威震港澳 ，代表人物黄俊英 。
标志性文化设施有广东省博物馆新馆、星海音乐厅、深圳音乐厅、东莞大剧院，东莞玉兰大剧院等；广东省连续两年获得中国社会文化最高奖“群星奖”评选总成绩和金奖数全国第一。
民俗
广东部分民俗庆典活动：南狮、佛山行通济、广州广府庙会、佛山秋色、潮州大锣鼓、英歌、烧塔、烧龙、飘色、粤西年例、佛山北帝诞庙会、广州波罗诞庙会等。
语言
广东语言状况复杂，除粤北、粤东、粤西有瑶语、壮语、畲语、标话及归属不明的汉方言旧时正话、军话、韶州土话（粤北土话）等，主要流行3种保留了丰富的古汉语特点、又各有特色的汉语方言广东本土汉语方言粤语（包括亻能古话）、客家语（包括涯话）、闽语（包括潮州话、雷州话、福佬话、