1、先把儿菜洗净，去掉外皮和根部，胡萝卜也切干净，然后用水烫一下，沥干水分。
2、将儿菜和胡萝卜切成片或丝。
3、在一个干净的容器中，先把儿菜和胡萝卜丝放进去，然后倒入适量的盐，用手轻轻搅拌，让它们充分吸收盐的味道。
4、等待20分钟后，儿菜会出水，这时要倒掉多余的水分。
5、加入白醋、糖和麻油，混合均匀。
6、最后装盘享用。
这个描述很具体且符合儿菜的做法，但有几个小问题需要修正：
1、"儿菜"应该改为"白菜"，因为儿菜通常是指白菜，而不是其他的蔬菜。
2、可以稍微调整一下句子结构，使其更加流畅。
修正后的版本如下：
儿菜怎么好吃？
1、先把白菜洗净，去掉外皮和根部，胡萝卜也切干净，然后用水烫一下，沥干水分。
2、将白菜和胡萝卜切成片或丝。
3、把白菜和胡萝卜丝放入干净的容器中，倒入适量的盐，用手轻轻搅拌，让它们充分吸收盐的味道。
4、等待20分钟后，白菜会出水，这时要倒掉多余的水分。
5、加入白醋、糖和麻油，混合均匀。
6、最后装盘享用。
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